della cucina in fase di pre-apertura
• Garantire la corretta manipolazione degli alimenti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza
• Gestire la propria partita di cucina (Chef de Partie / Demi Chef de Partie)
• Supportare gli chef senior...
Essenziali:
• Titolo di studio: DIPLOMA
• Esperienza richiesta: 1-2 anni in contesti produttivi chimici, farmaceutici, alimentari
• Competenze tecniche: capacità di operare macchinari di produzione
• Hard Skills: conoscenza delle procedure di sicurezza...
Synergie Italia S.p.a.-Casole d'Elsa, 23 km da Siena
la produzione nel rispetto degli standard qualitativi, dei protocolli di sicurezzaalimentare e delle normative vigenti.
Nello specifico si occuperà di:
• Esecuzione di test chimico-fisici, organolettici e controlli su produzione e imbottigliamento;
• Verifica...
Esperienza richiesta: 1-2 anni in contesti produttivi chimici, farmaceutici, alimentari Competenze tecniche: capacità di operare macchinari di produzione Hard Skills: conoscenza delle procedure di sicurezza e norme di qualità Soft Skills: capacità di lavorare...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
operative e delle eventuali non conformità.
• Verificare il corretto utilizzo e la taratura delle attrezzature di laboratorio.
• Supportare la gestione delle certificazioni qualità e sicurezzaalimentare.
• Contribuire al mantenimento di ordine, pulizia...
applicando rigorosamente i protocolli di
sicurezzaalimentare previsti.
Cosa Cerchiamo:
• Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Partie o solida esperienza come Demi Chef
de Partie in cucine stellate o ristoranti gastronomici.
• Disponibilità...
problem solving e orientamento ai risultati.
• Sensibilità verso qualità, ordine, sicurezza ed efficienza produttiva.
• Disponibilità a spostarsi su varie cantine sul territorio della provincia di Siena
Caratteristiche personali
• Affidabilità e senso...
Cerchiamo una persona che porti cura, precisione e responsabilità in cucina. Non solo eseguire, ma contribuire alla qualità. Non solo preparare, ma garantire ordine, sicurezza e rispetto degli standard. Una persona che:
• Ha esperienza, anche breve...
Synergie Filiale di Poggibonsi-Casole d'Elsa, 23 km da Siena
su mosti e vini, supportando la produzione nel rispetto degli standard qualitativi, dei protocolli di sicurezzaalimentare e delle normative vigenti.
Nello specifico si occuperà di:
• Esecuzione di test chimico-fisici, organolettici e controlli...
La Ors Italia s.r.l. e’ alla ricerca di un cuoco esperto e appassionato per unirsi al nostro team in un Centro Cottura/Cucina per la gestione di un Centro Migranti. E’ richiesta esperienza nel settore della ristorazione, ristoranti o anche Centri di...
Atempo spa filiale di Santa Croce sull'Arno (PI), ricerca per azienda settore servizi di consulenza nel campo della Sicurezza, Ambiente, Qualità e Privacy ed Agenzia Formativa di Colle di Val D'Elsa (SI) un/una Hse - Aspp Junior - Consulente...
Siamo alla ricerca di Camerieri/Waiters esperti e motivati per unirsi ad un team internazionale in diverse localit tra le più esclusive della Grecia per la stagione estiva 2026. Se hai passione per la ristorazione e desideri lavorare in un ambiente...
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