le tempistiche e gli impiattamenti; - Mantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare in conformità con le normative vigenti; - Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità...
eventuali anomalie. Compilare accuratamente la documentazione di produzione e i batch record previsti. Garantire il rispetto degli standard di sicurezza, qualita e igiene all'interno dell'area produttiva. Collaborare con il team di produzione...
Mantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare in conformità con le normative vigenti; - Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio...
al miglioramento continuo delle performance degli impianti· Supporto nella gestione operativa delle attivita di manutenzione programmata e straordinaria· Collaborazione con i responsabili di Sicurezza e Qualita per l'applicazione degli standard di riferimento...
Mantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare in conformità con le normative vigenti; - Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio...
Michael Page International Italia S.r.l.-Roma, 19 km da Frascati
e produttività.
• Coordinare e sviluppare i responsabili di reparto e i team operativi.
• Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro, qualitàalimentare e igiene.
• Collaborare con la funzione Manutenzione per garantire la piena...
dinamico, caratterizzato dalla collaborazione tra colleghi e dall'attenzione alla qualità del servizio.
La figura selezionata sarà affiancata durante la fase iniziale e coinvolta nelle attività quotidiane del locale.
Si occuperà principalmente...
qualità e igiene
alimentare (HACCP).
• Monitorare
i principali KPI commerciali ed economici (vendite, marginalità, produttività, stock, disponibilità prodotti, differenze inventariali), definendo azioni correttive e di miglioramento continuo...
di un ambiente dinamico e organizzato, caratterizzato dalla collaborazione tra colleghi e dall'attenzione alla qualità del servizio offerto alla clientela.
La figura selezionata sarà inizialmente affiancata e formata per svolgere le principali attività operative...
che dei relativi servizi. SIAD fornisce assistenza di alta qualità al comparto dell’industria alimentare, automobilistica, metallurgica, chimica, medica, del vetro e della gomma.
La risorsa, inserita all’interno della funzione di Produzione del nostro sito di Roma...
caratterizzato dalla collaborazione tra colleghi e dall'attenzione alla qualità del servizio.
La figura selezionata sarà affiancata durante la fase iniziale e coinvolta nelle attività quotidiane del locale.
Si occuperà principalmente di:
• accoglienza...
e della cottura dei dolci, secondo gli standard e le procedure di servizio; - Curare le guarnizioni e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla partita; - Mantenere i registri di cucina per garantire la conformità al programma di sicurezzaalimentare...
di un team di persone
• Esperienza in aziende produttive
• Provenienza dal settore alimentare, farmaceutico o chimico, con familiarità con procedure, qualità e sicurezza
• Esperienza nella pianificazione della produzione e schedulazione, con utilizzo...
e garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezzaalimentare.
Requisiti
• Preferibile esperienza pregressa nella mansione.
• Preferibile specializzazione nella produzione di prodotti lievitati.
• Conoscenza delle tecniche...
della gestione del banco e del servizio al cliente, garantendo qualità e sicurezzaalimentare.
Descrizione mansione
• Taglio, disosso e preparazione delle carni
• Allestimento e gestione del banco macelleria
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti...