Ristorazione Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Commis di Cucina da inserire presso una struttura ristorativa per la stagione estiva a Monopoli. Dai un'occhiata a questa opportunit e invia la tua candidatura.
Cosa...
da svolgere saranno principalmente:gestire la cucinapreparazione piatti presenti sul menùgarantire il mantenimento dello standard qualitativo fissatoassicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale
Contratto a tempo determinato...
Ristorazione Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Commis di Cucina da inserire presso una struttura ristorativa per la stagione estiva a Gallipoli. Dai un'occhiata a questa opportunit e invia la tua candidatura.
Cosa...
Per attività ristorativa in centro a Lecce cerchiamo nr 1 addetto alla cucina con contratto part time (30 ore) e a tempo determinato. Il contratto potrà essere trasformato in full time e tempo indeterminato dopo un periodo di almeno 6 mesi.
Lavoro...
inclusi per lo staff Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini...
impiattamento creativo
1. Esperienza con mise en place precisa e veloce
• Capacità di preparare ingredienti secondo gli standard dello chef
2. Pulizia e ordine impeccabili in cucina (HACCP)
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare
3. ..
saranno principalmente:
• gestire la cucina
• preparazione piatti presenti sul menù
• garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
• assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale ContrattoContratto a tempo determinato...
COMMIS DI CUCINA
La figura dovrà supportare il cuoco, secondo le sue indicazioni, durante le fasi di preparazione dei piatti, avendo cura della pulizia della cucina e degli alimenti.
La risorsa si occuperà di:
• Conservare le materie...
e 1.700€ mensili netti per 14 mensilit Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area...
pluriennale certificata)
• Professionalità, ordine e pulizia
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni (pranzo o cena)
• Capacità di lavorare in team
• Buona attitudine al contatto con il pubblico
• Residenza/domicilio in provincia (Alloggio...
dei piatti, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi del ristorante.
Il/la Commis di Cucina selezionato/a si occuperà della gestione degli ingredienti, dell'organizzazione delle postazioni di lavoro e della pulizia degli ambienti...
del rispetto degli standard qualitativi' della corretta porzionatura e dell'adeguata presentazione delle pietanze, - organizzare ed eseguire le pulizie ordinarie e straordinarie ed eventuali preparazioni per il giorno seguente' al calare del lavoro, - chiudere...
COMMIS DI CUCINA La figura dovrà supportare il cuoco, secondo le sue indicazioni, durante le fasi di preparazione dei piatti, avendo cura della pulizia della cucina e degli alimenti. La risorsa si occuperà di: Conservare le materie prime...
si contraddistingue per l'atmosfera vivace e l'ottima cucina tradizionale. Il candidato ideale dovrà possedere almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, dimostrare competenze nell'accoglienza dei clienti, nella preparazione dei tavoli e nel servizio pietanze...
che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano rispettati
• Mantenere l'ordine e la pulizia nella cucina
• Supportare il team di cucina durante i momenti di maggiore affluenza
• Gestire gli ordini e il controllo delle scorte
Requisiti:
• Esperienza...