dei piatti, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi del ristorante.
Il/la Commis di Cucina selezionato/a si occuperà della gestione degli ingredienti, dell'organizzazione delle postazioni di lavoro e della pulizia degli ambienti...
familiare, sereno e rispettoso
• Paga adeguata all’esperienza e alle capacit
• Vitto e alloggio compresi
• Opportunit di crescita professionale Richiediamo:
• Esperienza nella cucina italiana
• Seriet , pulizia e capacit di lavorare in squadra
• Autonomia...
fermentazioni, impiattamento creativo Esperienza con mise en place precisa e veloce – Capacità di preparare ingredienti secondo gli standard dello chef Pulizia e ordine impeccabili in cucina (HACCP) – Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e sicurezza...
e realizzazione delle nostre specialit italiane – pasta fresca, antipasti, piatti di pesce e molto altro 2 Lavori di preparazione come taglio, porzionamento e impiattamento sotto la guida del nostro chef 3 Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina...
impiattamento creativo
Esperienza con mise en place precisa e veloce
• Capacità di preparare ingredienti secondo gli standard dello chef
Pulizia e ordine impeccabili in cucina (HACCP)
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare
Manualità...
euspert.com -
Lavoro Pulizie Cucina a Brindisi – Offerte simili: