supervisione generale della cucina nella preparazione di piatti tipici della cucina tradizionale italiana.Deve essere in grado di garantire la massima qualità e pulizia dell'area di lavoro, nonché di utilizzare tecniche di cottura tipiche della tradizionale...
più di 50 strutture in 6 paesi.
Descrizione della mansione:
Il Capo Partita per la cucina del nostro Resort sarà responsabile della pianificazione, organizzazione e supervisione dell'area specifica della cucina per garantire la qualità nella preparazione...
saranno:
• gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone)
• ruolo operativo
• garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
• assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale.Offerto alloggio (stanza singola con bagno...
CERCASI 1 PERSONA COME LAVAPIATTI/PULIZIECUCINA RISTORANTE A CATANIA CENTRO STORICO. PER COLLOQUIO PRESENTARSI A CATANIA VIA ETNEA 21 MATTINA ORE 11-15 O POMERIGGIO ORE 18-20. RICHIESTO ATTESTATO HACCP. SI EFFETTUANO SOLO Colloqui IN PRESENZA...
Responsabile Di Cucina Per Fast Food Italiano In Spagna Luogo di lavoro: CataniaDescrizione"Rellieno", fast food di cucina italiana di nuova apertura a Malaga (Spagna), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina...
che cucina e aree di preparazione rispettino gli standard di pulizia, controllare il magazzino e la cella frigorifera, assicurandosi che siano presenti le scorte, monitorare la freschezza dei prodotti. Competenze Quali requisiti stiamo cercando?
gradita...
persone)pianificare i menù, insieme allo chef executivegarantire il mantenimento dello standard qualitativo fissatogestione ordini e fornitureassicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleContrattoIl contratto offerto...
Il Ristorante Me Cumpari Turiddu di Catania, Bib Gourmand della Michelin e chiocciola di Slow Food Italia è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire stabilmente in cucina.
Figure ricercate: ¿ ¿Chef de Partie
Si richiede:
• formazione...
e coordinare la brigata (3 persone)pianificare i menùgarantire il mantenimento dello standard qualitativo fissatogestione ordini e fornitureassicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleContrattoIl contratto offerto è a tempo...
In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, di un/a Commis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione...
le ricette esistenti e proponendo nuove creazioni.
• Collaborare strettamente con il pizzaiolo per assicurare un flusso di lavoro efficiente e armonioso.
• Mantenere elevati standard di igiene e pulizia in cucina, nel rispetto delle normative HACCP.
• Gestire...
al mantenimento dell'ordine e della pulizia in cucina.
🎓 Vantaggi dell'Apprendistato:
• Formazione pratica garantita con un team di professionisti.
• Opportunità di crescita e sviluppo professionale nel settore della ristorazione.
• Accesso...
assicurando
il mantenimento degli standard di qualità e igiene.
Responsabilità:
• Supportare il team di cucina nella preparazione giornaliera degli ingredienti e nella mise en
place.
• Mantenere la pulizia e l'ordine della propria postazione di lavoro...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia; Desideriamo entrare in contatto con una figura che abbia in possesso i seguenti REQUISITI:
esperienza nel ruolo; buona volontà; capacità di gestione...