Hosco
Responsabilità principali
• Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio
• Preparazione e riordino della sala (mise en place)
• Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristorante
• Cura e pulizia delle attrezzature...
Archimede Spa - filiale di Bolzano, cerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva di Bolzano, una/un:
ADDETTA/O SERVIZIO MENSA - Part-time
La risorsa lavorerà presso una mensa, supportando i colleghi di cucina e di sala...
di attività di supporto nella preparazione dei piatti, organizzazione e pulizia della cucina, collaborazione con lo staff.
Requisiti:
• minima esperienza nella ristorazione come aiutocuoco / aiutocuoca
• capacità di lavorare in team
• disponibilità...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeBolzanolanguageintervieweb.itevent_available
Synergie, Filiale di Bolzano, seleziona per storico Hotel 4 stelle, un/a:
AIUTO CUOCO
La risorsa individuata si occuperà di supportare il/la cuoco/a nella preparazione degli alimenti unitamente alla cura e alla pulizia della cucina e degli spazi...
di base della cucina. Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza secondo HACCP. Impiattamento accurato e presentazione estetica dei piatti. Pulizia e ordine sul posto di lavoro. I tuoi talenti: Sei una persona che ", si fa prendere la mano...
Orienta Spa Società Benefit, filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente multinazionale operante nel settore della ristorazione collettiva:
Addetto/a Ufficio Tecnico Cucine Professionali
La risorsa si occuperà principalmente di:
• Effettuare...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceBolzanolanguagebakeca.itevent_available
italiana (espresso, cappuccini, latte art semplice) Preparazione bevande calde e fredde Gestione rifornimento e linea bar Pulizia e ordine della postazione Nessun servizio ai tavoli Nessuna gestione cassa Requisiti Esperienza reale in caffetteria Precisione...
Archimede Spa - filiale di Bolzano, cerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva di Bolzano, una/un: ADDETTA/O SERVIZIO MENSA - Part-time La risorsa lavorerà presso una mensa, supportando i colleghi di cucina e di sala...
Vuoi entrare nel mondo della ristorazione e creare piatti che lasciano il segno?
Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a per il nostro cliente.
Se ami la cucina e cerchi un ambiente dinamico dove crescere professionalmente, questa è la tua occasione...
Responsabilità principali
• Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio
• Preparazione e riordino della sala (mise en place)
• Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristorante
• Cura e pulizia delle attrezzature di sala...
di diverse attività legate alla gestione della mensa, tra cui:
Mansioni principali:
• Preparazione e distribuzione dei pasti
• Organizzazione e pulizia degli spazi dedicati alla ristorazione.
• Riscaldamento di pietanze già pronte e porzionamento secondo...
alle cucine professionali, gestendo accordi e negoziazione con i fornitori.
Inoltre, in linea con l'ufficio tecnico settore Food, gestirà l'allestimento dei progetti e scelta attrezzatura e anche monitorando consegne e installazioni.
Orario di lavoro...
apartmentHotel Badia Hill / Ristorante PorcinoplaceBadialanguagebakeca.itevent_available
Responsabilit principaliSupporto operativo al Chef de Rang durante il servizioPreparazione e riordino della sala (mise en place)Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristoranteCura e pulizia delle attrezzature di salaAttenzione...
apartmentProgetto PerFormareplaceAppiano sulla strada del vinolanguagehelplavoro.itevent_available
DI CUCINA: taglio.
• METODI DI COTTURA: vasocottura / sous vide, CBT, roner, sottovuoto.
SECONDI DI PESCE
L’importanza della catena del freddo per la scelta del pescato e conoscenza della zona FAO. Pesce di allevamento o d’alto mare, pulizia del pesce...
di attività di supporto nella preparazione dei piatti, organizzazione e pulizia della cucina, collaborazione con lo staff.
Requisiti:
• minima esperienza nella ristorazione come aiutocuoco / aiutocuoca
• capacità di lavorare in team
• disponibilità al lavoro...