MANPOWER, per conto di un’azienda cliente, è alla ricerca di un ADDETTO/A MENSA Principali attivit da svolgere: Lavaggio delle stoviglie Pulizia dei locali cucina Supporto alla cucina nella preparazione dei pasti Orario di lavoro: Part-time, 15/20...
Stiamo cercando Addetti e Addette alla Ristorazione per la sala e per la cucina.
Quali saranno le tue principali mansioni?
Accoglienza e gestione dei clienti in sala; Gestione, preparazione prodotti e servizio cucina e griglia (esempio: carne...
e aree di preparazione rispettino gli standard di pulizia, sistemare i piatti lavati ed asciugati facilitando l'impiattamento e il passaggio delle pietanze dalla cucina alla sala, controllare il magazzino e la cella frigorifera, assicurandosi...
dei prodotti da forno
• Gestione delle scorte alimentari
• Allestimento del banco pane
• Assistenza alla clientela
• Pulizia e riordino del reparto
Quali sono i requisiti richiesti?
• Esperienza pregressa in panifici, cucine, ristorazione o settori affini...
l'azienda
• Alloggio - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina...
prime; porzionamento e distribuzione dei pasti; pulizia e riordino degli strumenti di lavoro e degli ambienti di cucina. ✅ Requisiti richiesti esperienza, anche minima, nella mansione in contesti di ristorazione collettiva o simili; disponibilità...
MANPOWER, per conto di un’azienda cliente, è alla ricerca di un
ADDETTO/A MENSA
Principali attività da svolgere:
• Lavaggio delle stoviglie
• Pulizia dei locali cucina
• Supporto alla cucina nella preparazione dei pasti
Orario di lavoro...
innanzitutto dall'ordine e dalla pulizia della filiale: spazi igienizzati' corsie sgombre e rifiuti correttamente differenziati. Ti prenderai cura del punto vendita sotto tutti questi aspetti' garantendo la fruibilit degli ambienti e il rispetto degli standard...
impiattamenti.
• Mantenimento ordine e pulizia della postazione durante il turno.
• Pulizia finale della cucina e delle attrezzature.
• Corretto stoccaggio degli alimenti e preparazione basi per il giorno successivo.
REQUISITI:
• Esperienza' anche minima...
come finger food, frittura con presentazione al cartoccio da street food.
• TECNICA DI CUCINA: pulizia ittica, sfilettatura, eviscerazione.
• METODI DI COTTURA: cottura al sale, wok, frittura e impanatura panko/ pasta kataifi, marinatura.
FRITTURE
Scelta...
Burger King Restaurants Italia S.p.A.-Verano, 16 km da Bolzano
le procedure aziendali in relazione agli standard di pulizia e igiene,
• mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina,
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza,
• utilizzare le attrezzature di lavoro...
Il/la candidato/a selezionato/a sarà responsabile della gestione operativa della cucina, supervisionando lo staff e garantendo il rispetto degli standard di qualità e igienico-sanitari.
Mansioni principali:
• Coordinamento del personale di cucina
• Preparazione...
Per Azienda del settore servizi di ristorazione con sede a Bolzano siamo alla ricerca di ADDETTE MENSA.
Compiti principali:
• Impiattamento e distribuzione dei pasti agli utenti.
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene della mensa...
Progetto PerFormare-Appiano sulla strada del vino, 9 km da Bolzano
helplavoro.it -
DI CUCINA: taglio.
• METODI DI COTTURA: vasocottura / sous vide, CBT, roner, sottovuoto.
SECONDI DI PESCE
L’importanza della catena del freddo per la scelta del pescato e conoscenza della zona FAO. Pesce di allevamento o d’alto mare, pulizia del pesce...
TOP Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture...