e tutta l'attrezzatura della cucina. La figura si troverà a far parte di un team di professionisti sotto la guida di un Head Chef e dovrà aiutare e sostenere la brigata contribuendo al mantenimento dell'ordine e della pulizia grazie alle mansioni...
l attrezzatura della cucina. La figura si troverà a far parte di un team di professionisti sotto la guida di un Head Chef e dovrà aiutare e sostenere la brigata contribuendo al mantenimento dell ordine e della pulizia grazie alle mansioni specifiche...
da parte dei fornitori.
• Bloccare e sbloccare aree di stoccaggio sicure della merce.
• Aiutare gli altri reparti con la consegna e lo scarico dei prodotti secondo le istruzioni, ad esempio il deposito delle pulizie, il frigorifero da cucina.
Settore...
e alla Brigata di Cucina, il/la Commis di Cucina sarà responsabile del supporto operativo nella preparazione e trasformazione delle materie prime, garantendo la perfetta esecuzione delle ricette e il mantenimento di standard qualitativi elevatissimi in linea...
della struttura;
• Garantire la manutenzione l'igiene e la pulizia degli strumenti utilizzati in sala;
• Collaborare con la Cucina e il Bar per evadere le esigenze dei clienti e del Restaurant Manager;
• Fare riferimento al Restaurant Manager supportandone...
Place:
• Allestimento accurato e pulizia della sala, dei tavoli, delle station e dei carrelli di servizio prima, durante e dopo ogni servizio.
• Lucidatura sistematica di posateria, bicchieri e stoviglie, assicurando l’assenza di qualsiasi imperfezione...
Hosco
Responsabilità principali
• Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio
• Preparazione e riordino della sala (mise en place)
• Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristorante
• Cura e pulizia delle attrezzature...
dei fornitori
• Bloccare e sbloccare aree di stoccaggio sicure della merce.
• Aiutare gli altri reparti con la consegna e lo scarico dei prodotti secondo le istruzioni, ad esempio il deposito delle pulizie, il frigorifero da cucina.
IL TUO PROFILO...
all’Executive Chef e al Sous Chef, il/la Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma della propria sezione di cucina, garantendo la preparazione impeccabile delle pietanze, il coordinamento dei commis e il rispetto degli standard qualitativi...
Esecuzione impeccabile delle tecniche di servizio al tavolo.
• Gestione del Rang e Coordinamento:
• Supervisione e coordinamento del Commis di sala assegnato alla propria stazione.
• Gestione della mise en place, del riassortimento e della pulizia...
Job Italia Spa-San Vito di Cadore, 10 km da Cortina d'Ampezzo
JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n° 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 Filiale di Venezia, per azienda operante nel settore del facility management, seleziona un/una:
ADDETTO/A ALLE PULIZIE
La risorsa si occuperà delle pulizie...
Manpower cerca un/a ADDETTO/A PULIZIE in una banca in Val di Zoldo, per 3 ore settimanali.
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Manpower-Auronzo di Cadore, 23 km da Cortina d'Ampezzo
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1 persona per Auronzo: 45 min al giorno tra le 16:45 e le 20:00 dal lunedì al venerdì.
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