Principali strumenti di cucina e loro utilizzo, pulizia e sanificazione secondo normativa HACCP; - Metodologie di impiattamento, simulazione in aula di buffet, show cooking; - Preparazione pietanze con la guida del docente e ricette correlate al capitolo...
GASTRONOMIA E CUCINA
Di cosa ti dovrai occupare?
Taglio, preparazione e confezionamento dei prodotti gastronomici; Servizio diretto al cliente con cortesia e professionalità; Pulizia e riordino della postazione di lavoro.lavorazione materie...
Principali strumenti di cucina e loro utilizzo, pulizia e sanificazione secondo normativa HACCP; - Metodologie di impiattamento, simulazione in aula di buffet, show cooking; - Preparazione pietanze con la guida del docente e ricette correlate al capitolo...
e taglio delle verdure
• cottura dei pasti secondo linee guida aziendali
• pulizie degli spazi della cucina e della mensa.
Si valutano figure che non abbiano allergie ad alimenti e a prodotti per la pulizia.
Orario di lavoro: part time dal lunedì...
Figure Sala/Cucina Luogo di lavoro: VeneziaAmi cucinare piatti che lasciano il segno?Sei appassionato/a di cucina e hai voglia di metterti alla prova?Noi di Gi Group, filiale di Mestre, cerchiamo per MENSA :CUOCO/CUOCADi cosa ti dovrai occupare...
Descrizione
Vivi l’eccellenza veneziana: entra in sala al Bistrot de Venise
L’atmosfera raffinata di un bistrot nel cuore di Venezia ti aspetta. Bistrot de Venise è rinomato per la sua cucina storica veneziana e per un servizio di sala impeccabile...
e delle preparazioni.
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine nella cucina, rispettando le norme igienico-sanitarie.
• Supporto nella gestione delle scorte e nell’organizzazione della dispensa.
• Rispetto delle normative di sicurezza alimentare e delle procedure...
Addetto/A Gastronomia/Cucina Luogo di lavoro: VeneziaHai esperienza nella preparazione e presentazione di prodotti gastronomici?Cerchi un’opportunità in cui mettere in pratica le tue competenze?Noi di Gi Group, filiale di Mestre, cerchiamo...
di qualità;
• Collaborerai con i Commis de Rang ed il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
• Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala...
rispettando gli standard qualitativi; Gestione delle materie prime e controllo sulla qualità; Pulizia e ordine della postazione di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
Esperienza pregressa nel ruolo; Passione per la cucina...
Cameriere Per Bistrot Formale Luogo di lavoro: VeneziaDescrizioneVivi l’eccellenza veneziana: entra in sala al Bistrot de VeniseL’atmosfera raffinata di un bistrot nel cuore di Venezia ti aspetta. Bistrot de Venise è rinomato per la sua cucina...
Per importante ipermercato in zona Venezia-Mestre (VE), cerchiamo ADDETTI AL BANCO MACELLERIA con passione ed esperienza nel settore alberghiero o cucina, da adibire alla preparazione banco, disosso e taglio carni, accoglienza e assistenza clienti...
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