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Quali figure stiamo cercando?
• Maitre
• Chef de rang
• Sous Chef
• Capo partita
• Commis di Cucina
• Lavapiatti
• Cameriere di sala/bar
• Barista
• Barman...
di alto profilo.
La cucina è guidata dall'Executive Chef Antonio Romano, una Stella Michelin. Ogni momento gastronomico della struttura, dalla colazione alla cena fine dining, riflette la sua visione.
Il ruolo
La colazione rappresenta il primo gesto...
prima rigorosamente selezionata e un servizio elegante, autentico, mai ostentato.
CHEF DE PARTIE
La posizione
Lo/a Chef de Partie gestisce la propria partita con autonomia e responsabilità, contribuendo alla qualità complessiva del servizio...
di alto profilo. La cucina è guidata dall'Executive Chef Antonio Romano , una Stella Michelin . Ogni momento gastronomico della struttura, dalla colazione alla cena fine dining, riflette la sua visione. Il ruolo La colazione rappresenta il primo gesto...
operative
Verifica qualità del servizio
Supporto alla formazione delle nuove risorse
Requisiti
Esperienza in ruolo analogo o come Chef de Rang senior
Conoscenza approfondita delle dinamiche di sala
Ottima conoscenza...
e un ambiente stimolante. Qui avrai l'opportunit di far parte di un team eclettico e di crescere professionalmente in un contesto internazionale d'eccellenza. Il progetto gastronomico, guidato dallo Chef Elvis Dedi, ha un obiettivo chiaro e ambizioso: puntare...
di alto profilo.
La cucina è guidata dall’Executive Chef Antonio Romano, una Stella Michelin. Ogni momento gastronomico della struttura, dalla colazione alla cena fine dining, riflette la sua visione.
Il ruolo
La colazione rappresenta il primo gesto...
anche provenienti dalla nostra fattoria Col di Lupo
L’Head Chef sarà responsabile di:
• guida e formazione della brigata
• qualità e costanza del prodotto
• food cost e controllo di gestione
• sviluppo menu in linea con il DNA del brand...
con lo Chef per la presentazione dei piatti e la gestione dei tempi di servizio. • Sales &, Menu: Presentazione della carta dei vini e del menu, con spiccata capacit di upselling e conoscenza approfondita delle materie prime. • Standard di Qualit...
Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Hotel 4 Stelle Luogo di lavoro: Sestri LevanteDescrizioneDiventa protagonista in cucina a Sestri Levante!Se ami la ristorazione di alto livello e vuoi metterti in gioco come Cuoco capo partita, questa è la tua...
Per ristorante italiano in Germania cerchiamo un cuoco. Offriamo contratto regolare a tempo pieno con stipendio mensile netto da 2200 a 2500 euro in base all’esperienza. Vitto e alloggio completamente inclusi, camera singola, utenze comprese. Non è...
Stiamo cercando un Sous Chef per un ristorante stellato Michelin in un hotel in Svizzera. Requisiti: Formazione in cucina come Sous Chef Esperienza nella cucina Gault Millau Fluente tedesco e buon inglese Disponibilit a trasferirsi in Svizzera...
DescrizioneLounge One, ristorante situato a Gelsenkirchen e parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco capo partita per unirse al proprio team. Chi è Lounge One Fondato nel 2019 da Maria Sofia Dare Biancolin, presidente...
DescrizioneSfashion Cafè – Torino | Ricerca Cuoco Nel cuore di Torino, Sfashion Cafè propone una cucina mediterranea classica, attenta alla qualit delle materie prime, alla stagionalit e a un servizio rapido ma curato. Una realt dinamica, parte di un...