Per ristorante Gourmet, sito nelle vicinanze di Pinerolo, stiamo ricercando una/un Chef de partie. La risorsa si occupera di: - Attivita di catering; - Supervisionare la preparazione degli antipasti e organizzare i compiti del gruppo, assicurando...
Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare...
di:Preparazione degli ingredienti per i piatti in base alle istruzioni del cuocoAssistenza nella preparazione e presentazione dei piattiPulizia e manutenzione di utensili e attrezzature della cucina, lavaggio stoviglie, pulizia e riordino della postazione post...
ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.
Cosa farai:
• Assistere gli Chef de Partie nella preparazione dei piatti secondo le istruzioni, conoscendo...
l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto...
capace di assicurare alti standard di preparazione.
Cosa farai:
• In accordo con Sous Chef, coordinamento dei colleghi nell’esecuzione dei piatti del menù;
• Gestione delle preparazioni, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando compiti distinti...
di servizio al tavolo
Cosa farai?
Ti occuperai della preparazione e servizio di caffetteria, bevande e piatti freddi, della cura del bancone e del rapporto con i clienti.
Contratto
Contratto a tempo determinato iniziale, con prospettiva concreta...
aziendale e si occuperà di:
• preparazione pasti
• taglio alimenti e controllo scadenze
• movimentazione carichi da scaricare
• lavaggio piatti e stoviglie
• Gradita pregressa esperienza nel settore;
• Predisposizione organizzativa e capacità di lavoro...
Aver maturato almeno 2 anni di esperienza, negli ultimi 10 anni, come cuoco/a all’interno di strutture dotate di cucina professionale, svolgendo attività di preparazione e cottura di primi e secondi piatti o alimenti per la prima infanzia.Retribuzione...
Per ristorante Gourmet, sito nelle vicinanze di Pinerolo, stiamo ricercando una/un Chef de partie.
La risorsa si occuperà di:
• Attività di catering;
• Supervisionare la preparazione degli antipasti e organizzare i compiti del gruppo, assicurando...
di cucina, riportando direttamente allo Chef di Produzione. Sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, garantendo la preparazione di piatti di alta qualità nel rispetto degli standard aziendali e delle normative igienico-sanitarie...
Le nostre lezioni non sono conferenze. Sono esperienze.
C rediamo che per imparare davvero, gli studenti debbano essere c oinvolti, stimolati, incuriositi. Niente lezioni piatte, niente monotonia. Ogni ora in aula è costruita per essere c hiara, dinamica e mai...
di cucina, riportando direttamente allo Chef di Produzione. Sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, garantendo la preparazione di piatti di alta qualità nel rispetto degli standard aziendali e delle normative igienico-sanitarie.Nello...
ordini; Rispetto normative HACCP; Pulizia reparto cucina; Preparazione uramaki e piatti caldi.
Requisiti
Ottime capacità organizzative e predisposizione a lavorare all'interno di un team giovane e dinamico; Orientamento al cliente e al lavoro in gruppo...
Operazioni di taglio e confezionamento dei formaggi;
• Preparazione e confezionamento di piatti pronti;
• Preparazione del banco espositivo;
• Pulizia e sanificazione dei banchi;
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio...
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