Vocabolo Moscatelli | Boutique Hotel & Restaurant-Terni
con forte passione per la cucina, attenzione al dettaglio e desiderio di crescere in un ambiente dinamico e creativo.
Responsabilità principali:
• Gestione autonoma della propria partita
• Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard...
Next Spa, Agenzia per il lavoro, seleziona per importante Resort e Ristorante in zona NARNI (TR)
CHEF
La figura verrà inserita presso la cucina e si occuperà di:
• redazione menù
• preparazionepiatti, supervisione della brigata e della cucina...
professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
Di cosa ti occuperai?
• Preparazione e cottura dei piatti secondo ricette e standard...
Next Spa, Agenzia per il lavoro, seleziona per importante Resort e Ristorante in zona NARNI (TR) CHEF La figura verrà inserita presso la cucina e si occuperà di: • redazione menù • preparazionepiatti, supervisione della brigata e della cucina...
Synergie Italia S.p.A. - Filiale di Terni, ricerca per importante realtà del territorio operante nel settore GDO un/una ADDETTO/A BANCO GASTRONOMIA full-time.
La risorsa sarà inserita presso i punti vendita e si occuperà di:
• Preparazione...
e monitorare il corretto utilizzo delle attrezzature. - Preparazione e Linea: Curare le preparazioni per il servizio e assicurare l'eccellenza nell'impiattamento secondo gli standard del ristorante. - Qualit e Igiene: Garantire la perfetta conservazione...
e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo incontrare...
per il nostro ristorante e per nuovi servizi in attivazione, siamo alla ricerca di personale di Sala e di Cucina. Per la Cucina, per due mesi: - n.1 Commis di Cucina addetto alla preparazione del nostro entrè (pizzetta fritta) e di supporto alle varie partite (meglio...
Next Spa, Agenzia per il lavoro, seleziona per importante Resort e Ristorante in zona NARNI (TR)
CHEF
La figura verrà inserita presso la cucina e si occuperà di:
redazione menù
preparazionepiatti, supervisione della brigata e della cucina...
le comande e monitorare l’utilizzo delle attrezzature
• Curare impiattamenti precisi e coerenti con gli standard dell’hotel
• Effettuare le preparazioni necessarie per il servizio Requisiti:
• Almeno 2 anni di esperienza in cucine di alto livello
• Patente...
e si occuperà di:
• Preparazione, lavorazione e porzionatura di prodotti gastronomici (salumi, formaggi, piatti pronti)
• Allestimento e cura del banco gastronomia, garantendo ordine e corretta esposizione dei prodotti
• Utilizzo di affettatrici e altri...
in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
• Realizzerai pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
• Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
• Collaborerai con cucina e sala per garantire...
della struttura stessa.
Di cosa ti occuperai?
• Preparazione e cottura dei piatti secondo ricette e standard della struttura; cura della mise en place; attenzione alla presentazione.
• Esecuzione delle procedure operative durante i servizi, gestione dei flussi...
Bonus trasporto: 250 euro, pagati con l’ultimo stipendio * Requisiti: esperienza in sauté (lavoro in padella) e preparazione di piatti caldi tradizionali Offriamo inserimento in struttura di alto livello, ambiente professionale e opportunit di crescita...
dinamico, pratico e capace di supportare i cuochi, deve avere un po di esperienza in cucina e deve essere capace di rispondere alla pressione crescente durante la stagione. L'aiuto cuoco si occuper della preparazione di alcuni secondi semplici...