Mangia's Brucoli Sicily Autograph Collection.
La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la supervisione del Sous Chef...
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della preparazione e presentazione dei piatti, collaborando con il Sous Chef e il team di cucina per garantire standard elevati di qualità e creatività. È una figura chiave per il successo del servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali...
a una clientela affezionata. Responsabilit e MansioniLa risorsa inserita lavorer a stretto contatto con lo staff di cucina, occupandosi di: - Supportare il team nelle preparazioni quotidiane dei piatti. - Garantire la massima pulizia e l'ordine della propria...
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di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il Sous Chef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
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degli ingredienti e supporto nella mise en place
• Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Contributo...
dell’Isola di Ortigia, ad un passo dal celebre Duomo di Siracusa, siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.
Attento ad ogni fase di preparazione del piatto...
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Preparazione degli ingredienti per dolci e dessert
• Supporto nella realizzazione di prodotti di pasticceria secondo le ricette e gli standard del resort
• Cura della presentazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto...
e VOI Florio Resort (Palermo)
Le nostre strutture si distinguono per location iconiche, ambienti curati, attenzione al benessere dell’Ospite e un forte impegno verso la sostenibilità.
Ricerchiamo professionisti di cucina che contribuiscano alla preparazione...
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e presentazione dei piatti, collaborando con il Sous Chef e il team di cucina per garantire standard elevati di qualità e creatività. È una figura chiave per il successo del servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali:
Preparazione e cottura...
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e supporto nella mise en place
Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Contributo alla gestione...
possibilit di utilizzare la propria conoscenza in cucina partecipando a tutte le preparazioni dei piatti e permette di fare un'esperienza a Fukuoka che è una citt molto carina! Inoltre, permette la partecipazione a un’iniziativa innovativa che ha obiettivi...