Un elegante hotel boutique in Toscana cerca un/a aiuto cuoco/a con esperienza in hotel di lusso o ristoranti gourmet. Il candidato ideale ha formazione in ambito alberghiero e almeno un anno di esperienza. Sarà responsabile della preparazione...
all’interno della brigata di cucina e si occuperà di attività di preparazionepiatti, supporto cucina e servizio ristorazione. Nello specifico:
• Supporto alla preparazione delle linee di servizio (primi, secondi, contorni)
• Preparazione dei piatti secondo...
La luce soffusa, i materiali naturali e l’atmosfera raccolta creano un equilibrio raffinato tra il fascino della tradizione e il comfort del lusso contemporaneo.
Responsibilities
• Supporta lo Chef durante le fasi di preparazione dei piatti
• Crea...
degli ingredienti
• Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti
• Controllo qualità e porzionamento dei cibi
• Pulizia e igiene della cucina e degli utensili
• Gestione delle scorte e supporto al servizio
• Gradita esperienza in contesti legati...
apartmentWinAP Antonio PerroneplacePratolanguagebakeca.itevent_available
nella preparazione di piatti italiani
• Preparazione ingredienti e linea
• Pulizia e organizzazione cucina
• Collaborazione con lo chef e il team Requisiti
• Esperienza in cucina nel taglio verdure, pesce, carne, cotture e conservazioni
• Seriet , velocit e voglia...
di riposo
🔹 Mansioni principali:
Preparazione e allestimento buffet per aperitivo
Gestione della linea e organizzazione del servizio
Cura della presentazione dei piatti
Controllo qualità e rispetto norme HACCP
🔹 Requisiti richiesti...
di servizio
• Realizzazione di primi, secondi, piatti freddi e contorni di impronta mediterranea
• Gestione autonoma della propria postazione di lavoro
• Utilizzo di fuochi, forno e friggitrice
• Supporto alle preparazioni base e all’organizzazione...
apartmentE-work Filiale di LuccaplaceCarmignanolanguagehelplavoro.itevent_available
e al servizio dei piatti. In particolare, si occuperà di:
• Supportare la preparazione delle linee di servizio e delle diverse portate
• Realizzare i piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi aziendali
• Collaborare con il team di cucina...
Ristorante italiano a Juan-les-Pins ( Costa Azzurra) ricerca aiuto cuoca/cuoco per il periodo febbraio-ottobre 2026 (con possibilit di rinnovo per gli anni successivi).. Piatti prevalentemente romagnoli e di pesce, lo staff è interamente italiano...
di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Passione per la cucina...
e valorizzazione delle capacit personali
• Buona retribuzione e orari regolari
• Vitto e alloggio inclusi
• Cucina moderna, curata e ingredienti di alta qualit Le tue mansioni
• Gestione autonoma del tuo reparto degli antipasti
• Preparazione, mise en place...
del servizio (colazioni' coperti' comande) all'interno dell'hotel - Supervisionare la preparazione dei piatti in cucina e il coordinamento con il personale di sala per il servizio dei piatti e l'inizio del servizio - Partecipare alla pianificazione del team...
e delle preparazioni giornaliere
• Gestione autonoma della propria partita durante il servizio
• Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni
• Collaborazione con lo Chef per l’introduzione di nuovi piatti e proposte creative
• Mantenimento degli standard...
che desideri lavorare in un ambiente dinamico e orientato all’eccellenza.
️ Responsabilit
• Gestione autonoma della propria partita durante il servizio
• Preparazione delle mise en place e delle preparazioni giornaliere
• Realizzazione dei piatti secondo...