principali
• Gestione autonoma della linea dei primi piatti
• Preparazione di primi a base di pesce secondo standard aziendali
• Esecuzione corretta delle tecniche di risottatura
• Supporto e coordinamento degli aiuti cuoco sulla partita
• Gestione...
apartmentGESFOR ACADEMY SRLplaceSan Gennaro Vesuvianolanguageintervieweb.itevent_available
e alla vendita.
• Preparazione e lavorazione delle materie prime;
• Preparazione di piatti pronti caldi e freddi, gastronomia e specialità da asporto;
• Porzionatura, confezionamento ed etichettatura dei prodotti;
• Preparazione delle pietanze nel rispetto...
apartmentSole di MarsalaplaceNapolilanguagebakeca.itevent_available
La persona si occuper principalmente della preparazione degli ingredienti, supporto nella preparazione dei piatti, antipasti, insalate e contorni, oltre alla pulizia e all'organizzazione della propria postazione di lavoro.
Cerchiamo una persona...
apartmentNuove Frontiere Lavoro S.p.A.placeMassa Lubrenselanguageintervieweb.itevent_available
presso cucine di alberghi o ristoranti di lusso, gestirà la propria partita in completa autonomia, dalla preparazione all’impiattamento.
• Diploma o corsi di specializzazione in ambito ristorativo/alberghiero;
• Esperienza nel ruolo maturata presso...
Attestato HACCP in corso di validità.
• Buona esperienza e dimestichezza nella preparazione di piatti casalinghi o da mensa.
• Capacità di lavorare in autonomia.
• Conoscenza delle esigenze alimentari tipiche dell'utenza geriatrica.
• Precisione...
UMANA SPA per elegante ristorante in zona Nola (NA), cerca CHEF DE RANG.
Sarai responsabile della preparazione del tavolo, dell'accoglienza dei clienti, della presa delle ordinazioni e del servizio al tavolo. Avrai un ruolo chiave nel garantire...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Passione per la cucina...
e gestionali.
I cuochi e le cuoche si occuperanno di:
• Cucinare le pietanze.
• Controllare le preparazioni.
• Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti.
• Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari.
• Controllare la qualità...
apartmentTempi Moderni SpaplaceTorre del Grecolanguageperformahrm.comevent_available
contribuendo alla preparazione e gestione operativa dei tavoli.
Responsabilità principali
• Apparecchiatura e sparecchiatura dei tavoli
• Supporto al servizio durante pranzo e cena
• Trasporto piatti dalla cucina alla sala
• Collaborazione con Chef de Rang...
di produzione, dalla scelta degli ingredienti alla presentazione finale del piatto.
Responsabilità:
• Preparazione di dolci e dessert: dovrai seguire le ricette tradizionali e proporre nuove idee creative.
• Gestione degli ingredienti: sarai responsabile...
per la nostra struttura Serenè Resort a Cutro (KR) in Calabria. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni...
COMMIS DI CUCINA
• CHEF DE PARTIE
• DEMI CHEF
La figura professionale ricercata assisterà l’Executive Chef (o lo Chef de Partie) nella gestione della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei vari menù, coordinando la produzione alimentare...
apartmentTempi Moderni spa Filiale di NapoliplaceQuartolanguagehelplavoro.itevent_available
in corso di validità.
• Buona esperienza e dimestichezza nella preparazione di piatti casalinghi o da mensa.
• Capacità di lavorare in autonomia.
• Conoscenza delle esigenze alimentari tipiche dell'utenza geriatrica.
• Precisione, affidabilità e senso...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceNapolilanguagebakeca.itevent_available
possibilit di crescita Team internazionale guidato da uno chef italiano Mansioni ✅ Preparazione di primi e secondi piatti ✅ Lavorazione di carne e pesce ✅ Produzione di pasta fresca ✅ Gestione della propria partita ✅ Controllo qualit e igiene ✅ Collaborazione...