dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai:
• Preparazione della sala: Pulizia e disposizione dei tavoli,
• Conoscenza del menu: Studio dei piatti del giorno e della carta dei vini per poter rispondere alle domande dei clienti,
• Presa dell'ordine: Utilizzo...
in accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef, la risorsa:
Responsabilità
• Si occupa della preparazione dei dolci al piatto, di alcune torte, di lievitati e pane
• Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
• Misura...
//www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
La risorsa inserita si occuperà della gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi. Nello specifico:
• Preparazione...
preparazioni, servizio, controllo qualit ),
• Coordinamento con Chef e brigata per garantire tempi, standard e costanza del piatto,
• Controllo materie prime: qualit , rotazione, conservazione e tracciabilit (HACCP),
• Cura di impiattamento e presentazione...
del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
La risorsa inserita si occuperà della gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi. Nello specifico:
• Preparazione e cottura delle portate seguendo i ricettari stabiliti...
Tempi Moderni Spa-Sant'Anastasia, 24 km da Caserta
nella preparazione dei piatti
• Riordino e pulizia della postazione di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti
• Adesione al Programma GOL
• Interesse per il settore della ristorazione
• Buona manualità e predisposizione...
Gestire l'elenco degli allergeni
• Assicurare l'approvvigionamento alimentare, la gestione delle scorte e il monitoraggio del budget
• Preparazione dei pasti:
• Pranzo: menu unico con insalata, piatto principale, frutta o dolce
• Cena (a partire...
RISTORANTE RICERCA ADDETTO ALLA FRIGGITRORIA DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLA SQUADRA
MANSIONE: La risorsa selezionata si occuperà della preparazione di rosticceria e piatti di tavola calda mediante l'utilizzo della friggitrice. Si richiede manualità...
preparazioni, servizio, controllo qualità);
• Coordinamento con Chef e brigata per garantire tempi, standard e costanza del piatto;
• Controllo materie prime: qualità, rotazione, conservazione e tracciabilità (HACCP);
• Cura di impiattamento e presentazione...
Alloggio singolo incluso Competenze necessarie
• Antipasti - Autonomia gestione della posizione
• Cucina di carne
• Cucina di pesce
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparazione dolci
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Conservare...
Gestire l'elenco degli allergeni
• Assicurare l'approvvigionamento alimentare, la gestione delle scorte e il monitoraggio del budget
• Preparazione dei pasti:
• Pranzo: menu unico con insalata, piatto principale, frutta o dolce
• Cena (a partire...
SMART JOB S.P.A.-Giugliano in Campania, 20 km da Caserta
/Rosticciere
Ti occuperai di:
• Preparazione di dolci da colazione, dessert al piatto e prodotti da forno
• Preparazione di prodotti di rosticceria (rustici, salati, snack, preparazioni da banco)
• Gestione e organizzazione del laboratorio nel rispetto...
Italia Job Srls- Holding Lavoro RISTORANTE RICERCA ADDETTO ALLA FRIGGITRORIA DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLA SQUADRA MANSIONE: La risorsa selezionata si occuperà della preparazione di rosticceria e piatti di tavola calda mediante l'utilizzo...
Tempi Moderni spa Filiale di Napoli-Sant'Anastasia, 24 km da Caserta
nella preparazione dei piatti
• Riordino e pulizia della postazione di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti
• Adesione al Programma GOL
• Interesse per il settore della ristorazione
• Buona manualità e predisposizione...
di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Passione per la cucina...