Per ristorante Gourmet, sito nelle vicinanze di Pinerolo, stiamo ricercando una/un Chef de partie. La risorsa si occupera di: - Attivita di catering; - Supervisionare la preparazione degli antipasti e organizzare i compiti del gruppo, assicurando...
di una brigata giovane e dinamica. La figura si occuperà di:
• Pulizia e preparazione degli ingredienti (taglio, conservazione, lavorazioni base);
• Preparazione dipiatti freddi e condimenti;
• Supporto nella realizzazione di piatti caldi e contorni...
propria Aiuto nella preparazione dei piatti Pulizia e tenuta in ordine della postazione lavorativa Titolo di studio: Diploma / Accademia Disponibilita oraria: Full Time...
Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare...
ti occuperai?
• preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali;
• gestione delle scorte, al fine di garantire la disponibilità degli ingredienti necessari;
• accoglienza e servizio del cliente;
• pulizia e riordino delle aree di lavoro.
l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto...
preferibilmente in contesti di alto livello
• Conoscenza approfondita dell'arte culinaria e delle tecniche di preparazione dei piatti
• Capacità di lavorare in autonomia e propensione a lavorare in team
• Gestione della spesa
• Capacità di lavorare con precisione...
Orienta S.p.A. - Società Benefit, filiale di Cuneo, ricerca per un ristorante di Alba un
CUOCO
La risorsa, in affiancamento ai colleghi, si occuperà della gestione della cucina e della preparazione dei piatti.
Requisiti richiesti:
• Diploma...
di servizio al tavolo
Cosa farai?
Ti occuperai della preparazione e servizio di caffetteria, bevande e piatti freddi, della cura del bancone e del rapporto con i clienti.
Contratto
Contratto a tempo determinato iniziale, con prospettiva concreta...
/Operatrici di Cucina per un'importante realtà a Settimo Torinese.
• Cosa farai?
Ti occuperai della preparazione degli ingredienti, delle cotture, dell’uso dei macchinari da cucina e della presentazione dei piatti. Imparerai sul campo e crescerai con il team...
della ristorazione organizzata. La figura selezionata si occuperà della preparazione dei piatti, seguendo un ricettario ben definito dalla sede centrale, garantendo qualità e standard operativi senza possibilità di variazioni o personalizzazioni.
Responsabilità...
Opportunità di Lavoro: CUOCO / CUOCA
Località: ALPIGNANO (TO)
Ore settimanali: 40
Orario Lavoro : DA CONCORDARE
Descrizione Lavoro : PREPARAZIONE DEI PIATTI DELL' INTERA CUCINA E GESTIONE COMPLETA
LA RICERCA HA CARATTERE D'URGENZA...
sarà responsabile della propria partita e del coordinamento dei commis di cucina, garantendo precisione, qualità e continuità con la filosofia culinaria del ristorante.
Responsabilità principali
Preparazione, gestione e servizio della partita assegnata...
alimentari di IV gamma (insalate pronte, verdure lavate e tagliate), delle zuppe e piatti pronti freschi, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, normativi e qualitativi lungo tutta la filiera produttiva.
Responsabilità principali
• Eseguire...
di produzione propria
Aiuto nella preparazione dei piatti
Pulizia e tenuta in ordine della postazione lavorativa
Titolo di studio: Diploma / Accademia
Disponibilità oraria: Full Time...
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