Per una prestigiosa struttura alberghiera situata nel centro storico della Spezia, ricerchiamo un cuoco capopartita.
La risorsa selezionata sarà responsabile di supportare lo Chef nelle preparazioni dei piatti previsti dal Menù.
Mansioni...
capo partita è centrale, con responsabilità che spaziano dalla preparazione di antipasti, primi e secondi piatti – sia di carne che di pesce – alla gestione autonoma della propria partita e alla massima attenzione per la pulizia.
Servirà abilità nei piatti...
principali:
• Supporto al cuoco principale nella preparazione dei piatti
• Pulizia, sfilettatura e lavorazione del pesce
• Gestione della linea e supporto nei servizi
• Mantenimento degli standard qualitativi e igienico–sanitari
Requisiti:
• Esperienza...
meeting e cene aziendali dalla cucina ricercata.Il ruolo di Cuoco capo partita è centrale, con responsabilità che spaziano dalla preparazione di antipasti, primi e secondi piatti – sia di carne che di pesce – alla gestione autonoma della propria partita...
Per prestigiosa struttura alberghiera situata a Lerici, ricerchiamo un Aiuto Chef.
La risorsa si occuperà di:
• Supporto allo Chef nella preparazione delle materie prime (taglio, pulizia, porzionatura)
• Preparazione delle basi e delle linee...
apartmentRandstad Italia SpaplaceGenovaevent_available
di piatti semplici del menù. Assicurare un servizio efficiente e cortese ai clienti. Competenze Sei in possesso di questi requisiti? Comprovata esperienza nel ruolo di pizzaiolo. Conoscenza approfondita delle diverse tecniche di preparazione dell'impasto...
apartmentSTAFF Agenzia per il LavoroplaceLa Speziaevent_available
Staff s.p.a. Agenzia per il Lavoro, filiale di Cantù, ricerca per nota struttura un/una:
CUOCO/A CON ESPERIENZA IN CUCINA INTERNAZIONALE
Luogo di lavoro: Milano Centro
La figura selezionata si occuperà di:
• preparazione di piatti di cucina...
con avvio da fine marzo/aprile, garantendo ordine, precisione e un elevato standard qualitativo nella preparazione dei piatti.
Mansioni principali
• Supporto agli chef e ai cuochi nelle attività quotidiane...
Per ristorante ligure in zona Mele (GE) cerchiamo AIUTO CUOCO don diploma alberghiero o similare, esperienza, conoscenza tecniche di cucina e norme igienico-sanitarie, capacità di lavoro in team, dinamismo, da adibire alla preparazionepiatti...
nella brigata di cucina e si occuperà della preparazione dei pasti per il servizio di pranzo e cena, garantendo la qualità dei piatti e la corretta gestione della cucina.
Mansioni principali:
• Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard...
dei piatti siano costanti e conformi agli standard.
• Mantiene il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP,
• Si occupa della preparazione degli ingredienti per la sua sezione, assicurandosi che tutto sia organizzato, ben...
italiana, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera a 4 stelle situata alla Spezia, un/una CUOCO/A con esperienza.
Attività principali:
• Preparazione dei piatti secondo standard elevati e diverse tipologie di cucina;
• Gestione della linea, supporto...
Per importante azienda in zona Mele (GE) cerchiamo AIUTO CUOCO con esperienza, capacità di lavoro in team sotto pressione, attenzione ai dettagli, da adibire al supporto nelle attività di cucina, preparazione ingredienti e ricette garantendo qualità...
preparazione di basi, piatti semplici, antipasti e guarnizioni.
Gestione scorte: controllo delle giacenze e corretta conservazione degli alimenti.
Orario di Lavoro
5 giorni su 7
40 h settimanali
Orario 09:00/14:00--18:00/22:00
Il presente annuncio è rivolto...
non è richiesta la conoscenza della lingua francese. - Autonomia: Gestirai la sezione primi piatti, assicurando qualit e velocit anche con alti volumi di coperti. - Creativit : Preparazione di piatti della tradizione italiana con un tocco contemporaneo...