le partite (nello specifico sulla partita degli Antipasti)
• Conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team...
e la coerenza dei piatti serviti in tutte le aree ristorative della struttura (ristorante principale, pool bar, eventi).
• Ideare menù stagionali e proposte gastronomiche in linea con il concept del resort, valorizzando materie prime locali e tecniche...
alla clientela.
Il Ruolo di Cuoco/a (Griglia)
Rispondendo allo Store Manager, la persona sarà responsabile della preparazione dei piatti alla griglia, nel rispetto degli standard qualitativi. In particolare: Preparare e cuocere carne, pesce e altri prodotti...
COSMOPOLITAN HOTELS SPA-Castagneto Carducci, 9 km da San Vincenzo
Accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio di sala
• Servizio ai tavoli e supporto al personale di sala
• Preparazione, riordino e pulizia della sala prima, durante e dopo il servizio
• Trasporto e servizio di piatti e bevande...
le partite (nello specifico sulla partita degli Antipasti) - Conosci la cucina tipica regionale - Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti Completano il profilo: professionalit , seriet e capacit di lavorare in team...
Direzione Lavoro Group-Castagneto Carducci, 9 km da San Vincenzo
per la prossima stagione estiva.
La risorsa supporterà il Capo Partita nella gestione della linea, nella preparazione dei piatti e nel controllo della qualità, garantendo il rispetto degli standard della struttura.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa...
Preparazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi
• Gestione della linea e organizzazione del lavoro in cucina
• Collaborazione con cuochi e staff cucina
• Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
• Supporto...
Direzione Lavoro-Castagneto Carducci, 9 km da San Vincenzo
per la prossima stagione estiva.
La risorsa supporterà il Capo Partita nella gestione della linea, nella preparazione dei piatti e nel controllo della qualità, garantendo il rispetto degli standard della struttura.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa...
in autonomia una partita di cucina e di lavorare in un ambiente giovane e dinamico. La risorsa si occuperà della preparazione e cottura dei piatti, della gestione operativa del servizio e del rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP.
Requisiti...
agenziagoodpeople.it -
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