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Risultati di Ricerca - Lavoro Preparazione Piatti a Reggio Calabria
RestworldMessina, 12 km da Reggio Calabria
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Antipasti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparazioni
• Pulire la cucina...
Palladium Hotel GroupMessina, 12 km da Reggio Calabria
della preparazione e presentazione dei piatti, collaborando con il Sous Chef e il team di cucina per garantire standard elevati di qualità e creatività. È una figura chiave per il successo del servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali...
HoscoReggio Calabriatrovolavoro.com
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Palladium Hotel GroupMessina, 12 km da Reggio Calabria
di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il Sous Chef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
Plurimpresa S.R.L.Messina, 12 km da Reggio Calabriaplurimpresa.it
e organizzazione della partita assegnata
• Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard del ristorante
• Collaborazione con lo chef e la brigata di cucina
• Controllo delle materie prime e riduzione degli sprechi
Si offre:
• Contratto a tempo...
Palladium Hotel GroupMessina, 12 km da Reggio Calabria
degli ingredienti e supporto nella mise en place
• Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Contributo...
Restworld Societ BenefitReggio Calabriabakeca.it
Cosa Farai:
• Gestirai una brigata di 2-3 persone coordinando il lavoro in cucina
• Ti occuperai della composizione del menù valorizzando piatti di carne e pesce
• Supervisionerai la preparazione di primi e secondi piatti garantendo qualit e tempistiche...
Palladium Hotel GroupMessina, 12 km da Reggio Calabria
Preparazione degli ingredienti per dolci e dessert
• Supporto nella realizzazione di prodotti di pasticceria secondo le ricette e gli standard del resort
• Cura della presentazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto...
Restworld Societ BenefitReggio Calabriabakeca.it
concentrandoti sull’esecuzione corretta e sull’apprendimento.
Nel concreto ti occuperai di:
• Preparazioni fresche quotidiane (pulizia verdure, cottura uova, basi semplici)
• Rigenerazione dei prodotti secondo procedure interne
• Assemblaggio dei piatti...
AmpliaReggio Calabriabakeca.it
Passione per la cucina e per l'ospitalit . Responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualit . - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale...
Restworld Societ BenefitMessina, 12 km da Reggio Calabriabakeca.it
freddi
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Preparazioni vetrinabakeca...
Restworld Societ BenefitReggio Calabriabakeca.it
Antipasti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparazioni
• Pulire la cucina vetrinabakeca...
Restworld Societ BenefitReggio Calabriabakeca.it
è precisione, cura, organizzazione… e quel dettaglio finale che fa tornare i clienti.
Nel lavoro di tutti i giorni si occuper di:
• Preparazione di dolci e dessert al piatto
• Gestione completa della postazione
• Pulizia, ordine e rispetto delle basi...
Restworld Societ BenefitReggio Calabriabakeca.it
freddi
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Preparazioni vetrinabakeca...
Restworld Societ BenefitReggio Calabriabakeca.it
come l’intera cucina
• Gestire le comande e monitorare l’utilizzo delle attrezzature
• Curare impiattamenti precisi e coerenti con gli standard dell’hotel
• Effettuare le preparazioni necessarie per il servizio Requisiti:
• Almeno 2 anni di esperienza in cucine...
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