apartmentRandstad Italia SpaplaceMaida, 20 km da Catanzaroevent_available
Responsabilit e Mansioni Il candidato selezionato sar responsabile delle seguenti attivit : Preparazione e Linea: Organizzare e preparare la linea in quantit adeguata per garantire la fluidit del servizio. Esecuzione Operativa: Preparare e comporre i piatti...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceCatanzarolanguagebakeca.itevent_available
Completa responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazione ingredienti, decorazioni piatti, controllo merce Saper svolgere primi, saper tagliare verdure, carne e pesce Ordine e rispetto verso i colleghi Rispetto delle norme igieniche...
apartmentRhégion Travel TO By Tourist Services SrlplaceCatanzarolanguageeuspert.comevent_available
su piatti enogastronomici tipici.
Competenze dimostrate in preparazione degli alimenti, tecniche culinarie avanzate e gestione delle attrezzature da cucina.
Abilità nella gestione e nella leadership di team, con focus su coordinazione e training...
Passione per la cucina e per l'ospitalit . Responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualit . - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale...
concentrandoti sull’esecuzione corretta e sull’apprendimento.
Nel concreto ti occuperai di:
• Preparazioni fresche quotidiane (pulizia verdure, cottura uova, basi semplici)
• Rigenerazione dei prodotti secondo procedure interne
• Assemblaggio dei piatti...
in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
• Realizzerai pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
• Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
• Collaborerai con cucina e sala per garantire...
come l’intera cucina
• Gestire le comande e monitorare l’utilizzo delle attrezzature
• Curare impiattamenti precisi e coerenti con gli standard dell’hotel
• Effettuare le preparazioni necessarie per il servizio Requisiti:
• Almeno 2 anni di esperienza in cucine...
è precisione, cura, organizzazione… e quel dettaglio finale che fa tornare i clienti.
Nel lavoro di tutti i giorni si occuper di:
• Preparazione di dolci e dessert al piatto
• Gestione completa della postazione
• Pulizia, ordine e rispetto delle basi...
Lavoro Preparazione Piatti a Catanzaro – Offerte simili: