Siamo alla ricerca di un/a Cuoco Capo Partita, con esperienza consolidata e passione per la cucina di alta qualità. La figura selezionata sarà responsabile di garantire la preparazione dei piatti, la gestione della propria sezione e il supporto...
apartmentHoscoplaceArzachena, 21 km da Olbialanguagetrovolavoro.comevent_available
presentazione e coerenza dei piatti di alta gastronomia.
• Collaborare e coordinare il personale assegnato alla postazione, garantendo un servizio fluido e ordinato durante il servizio.
• Controllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni, assicurando...
Preparazione e dosaggio degli ingredienti, garantendo la qualità dei piatti
Predisposizione delle preparazioni di base, seguendo le indicazioni dei cuochi capo partita
Decorazione dei piatti, con attenzione alla presentazione e al gusto estetico
Verifica...
apartmentBelmondplacePorto Cervo, 24 km da Olbialanguageworkable.comevent_available
della propria partita, garantendo l'efficienza e la qualità delle preparazioni.
• Preparare e cucinare gli ingredienti secondo le ricette e gli standard stabiliti dall'Executive Chef.
• Contribuire alla creazione e all'implementazione di nuovi piatti e idee...
ti occuperai: Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata...
singolo incluso
• Bonus fatturato
• Buoni pasto
• Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Preparazione dolci
• Cucina di carne
• Cucina di pesce...
apartmentUvet GroupplacePorto Rotondo, 13 km da Olbialanguageallibo.comevent_available
a Porto Rotondo
Il Capo Partita è responsabile della gestione operativa di una specifica partita della cucina (antipasti, primi, secondi, pasticceria, ecc.). Garantisce la preparazione dei piatti secondo gli standard qualitativi dell’hotel, coordinando...
apartmentBelmondplacePorto Cervo, 24 km da Olbialanguageworkable.comevent_available
per i nostri ospiti, coordinando la preparazione e il servizio delle pietanze tipiche in un ambiente elegante e raffinato.
Principali responsabilità:
• Gestire la propria postazione di cucina con attenzione a tecnica, presentazione e coerenza dei piatti di alta...
sarà quella di mantenere puliti e igienizzati i piatti, le pentole e gli utensili utilizzati per la preparazione dei pasti. Inoltre, dovrai assicurarti che l'area di lavoro sia sempre in ordine e rispetti le norme di sicurezza e igiene.
L'azienda offre alloggio e pasti...
apartmentUvet GroupplacePorto Rotondo, 13 km da Olbialanguageallibo.comevent_available
Rotondo
MANSIONI
Supporto nella realizzazione dei piatti sotto la supervisione dello chef
Preparazione degli ingredienti
Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro
Controllo e sistemazione delle materie prime
Supporto...
Per il nostro ristorante italiano in Germania siamo alla ricerca di un cuoco motivato e professionale da inserire nel nostro team. Mansioni principali: * Preparazione dei primi piatti presenti nel menù. * Preparazione di salse e contorni a supporto...
Non cerchiamo solo un esecutore, ma un professionista che sappia dare valore a ogni piatto attraverso freschezza, tecnica e un tocco di creatività personale.
Di cosa ti occuperai: Sarai tu a gestire la preparazione di antipasti, insalate gourmet, salse...
apartmentBelmondplacePorto Cervo, 24 km da Olbialanguageworkable.comevent_available
presentazione e coerenza dei piatti di alta gastronomia.
• Collaborare e coordinare il personale assegnato alla postazione, garantendo un servizio fluido e ordinato durante il servizio.
• Controllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni, assicurando...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceOlbialanguagebakeca.itevent_available
e internazionale, questa è l'opportunit perfetta per te! Le Tue Principali Responsabilit : Supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti Mantenere l'ordine e la pulizia degli strumenti e delle attrezzature da cucina Assicurare il rispetto...
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per i nostri ospiti, coordinando la preparazione e il servizio delle pietanze tipiche in un ambiente elegante e raffinato.
Principali responsabilità:
• Gestire la propria postazione di cucina con attenzione a tecnica, presentazione e coerenza dei piatti di alta...
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