ed internazionali.
La figura si occuperà di:
• Gestire la preparazionedell’impasto secondo le modalità e le ricette aziendali
• Assicurarsi che l’impasto rispetti i giusti tempi di maturazione e rispecchi i nostri standard di presentazione
• Cuocere le pizze...
Pizzeria e Ristorante nel centro di Monaco di Baviera cerca pizzaiolo specializzato in pizza contemporanea. Stipendio netto di 2.700 € con vitto e alloggio. Requisiti: • Esperienza con impasti moderni (alta idratazione, biga, prefermenti) • Seriet...
Preparazione materie prime: verdure, farine, carni di animali da cortile, uova
-Impasto e lavorazione pasta all’uovo
-Impasto, lavorazione e cottura prodotti da forno
-Preparazioni di base cucina: salse, fondi, brodi, taglio materie prime
• Cottura alimenti...
nella preparazione della pizza. Lavorerai all'interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente di tutte le fasi della preparazione della pizza: dalla preparazionedell'impasto all'inforno.
ContrattoViene offerto un contratto a tempo...
apartmentOpenjobmetis Filiale di PescaraplacePescaralanguagehelplavoro.itevent_available
svolgendo le seguenti attività:
-Preparazione materie prime: verdure, farine, carni di animali da cortile, uova
-Impasto e lavorazione pasta all uovo
-Impasto, lavorazione e cottura prodotti da forno
-Preparazioni di base cucina: salse, fondi, brodi...
della realizzazione di prodotti da forno dolciari. Il candidato ideale si occuperà di: Preparazione e dosaggio delle materie prime secondo ricettario. Monitoraggio dei macchinari per l'impasto e la formatura (colatrici, dosatrici) Controllo della cottura e gestione...
di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere...
della realizzazione di prodotti da forno dolciari.
Il candidato ideale si occuperà di:
• Preparazione e dosaggio delle materie prime secondo ricettario.
• Monitoraggio dei macchinari per l'impasto e la formatura (colatrici, dosatrici)
• Controllo della cottura...
in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
• Realizzerai pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
• Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
• Collaborerai con cucina e sala per garantire...
apartmentAli Spa - Filiale di PescaraplacePescaralanguagehelplavoro.itevent_available
della realizzazione di prodotti da forno dolciari.
Il candidato ideale si occuperà di:
• Preparazione e dosaggio delle materie prime secondo ricettario.
• Monitoraggio dei macchinari per l'impasto e la formatura (colatrici, dosatrici)
• Controllo della cottura...
Lavoro Preparazione Impasti a Pescara – Offerte simili: