Assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione dei piatti Monitorare il food cost, gestire le scorte ed effettuare gli ordini Promuovere sviluppo e crescita interna dei collaboratori Garantire il rispetto delle norme in tema...
secondo le norme igieniche HACCP, all'interno della cucina.
PRINCIPALI MANSIONI:
• GESTIONE DEGLI ALIMENTI PER LA PREPARAZIONE DEI PIATTI PREVISTI DAL MENU' AZIENDALE;
• GESTIONE DELLE SCORTE;
• ESECUZIONE COMANDE; Giorni Lavoro: 6 su 7 Ore settimanali: 40...
di: Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti...
concentrandoti sull’esecuzione corretta e sull’apprendimento.
Nel concreto ti occuperai di:
• Preparazioni fresche quotidiane (pulizia verdure, cottura uova, basi semplici)
• Rigenerazione dei prodotti secondo procedure interne
• Assemblaggio dei piatti...
secondo le norme igieniche HACCP, all'interno della cucina.
PRINCIPALI MANSIONI:
• GESTIONE DEGLI ALIMENTI PER LA PREPARAZIONE DEI PIATTI PREVISTI DAL MENU' AZIENDALE;
• GESTIONE DELLE SCORTE;
• ESECUZIONE COMANDE;
Giorni Lavoro: 6 su 7
Ore...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placePescaralanguageintervieweb.itevent_available
Synergie spa, filiale di Pescara, ricerca per importante catena di bracerie una risorsa da inserire come:
Aiuto bracerista addetto/a alla brace
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
• Preparazione e taglio delle carni e degli alimenti...
è precisione, cura, organizzazione… e quel dettaglio finale che fa tornare i clienti.
Nel lavoro di tutti i giorni si occuper di:
• Preparazione di dolci e dessert al piatto
• Gestione completa della postazione
• Pulizia, ordine e rispetto delle basi...
di: Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti...
apartmentWinAP Antonio PerroneplacePescaralanguagebakeca.itevent_available
Completa responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazione ingredienti, decorazioni piatti, controllo merce Saper svolgere primi, saper tagliare verdure, carne e pesce Ordine e rispetto verso i colleghi Rispetto delle norme igieniche...
Assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione dei piatti Monitorare il food cost, gestire le scorte ed effettuare gli ordini Promuovere sviluppo e crescita interna dei collaboratori Garantire il rispetto delle norme in tema...
Passione per la cucina e per l'ospitalit . Responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualit . - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale...
apartmentSynergie Filiale di PescaraplacePescaralanguagehelplavoro.itevent_available
Descrizione azienda
Synergie spa, filiale di Pescara, ricerca per importante catena di bracerie una risorsa da inserire come:
Aiuto bracerista addetto/a alla brace
Posizione
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
• Preparazione...
in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
• Realizzerai pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
• Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
• Collaborerai con cucina e sala per garantire...
apartmentWinAP Antonio PerroneplacePescaralanguagebakeca.itevent_available
professionalmente in un ambiente dinamico, organizzato e orientato alla qualit . Mansioni: Preparazione e lavorazione delle materie prime (verdure, carne e pesce) Supporto nella preparazione dei piatti secondo le procedure interne Applicazione scrupolosa...
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Lavoro Preparazione Piatti a Pescara – Offerte simili: