ed internazionali.
La figura si occuperà di:
• Gestire la preparazione dell’impasto secondo le modalità e le ricette aziendali
• Assicurarsi che l’impasto rispetti i giusti tempi di maturazione e rispecchi i nostri standard di presentazione
• Cuocere le pizze...
produttiva (Responsabile di Produzione, Capo Reparto, Direttore di Stabilimento) in aziende del settore alimentare.
• Conoscenza dei processi produttivi su forni industriali e delle dinamiche legate agli impasti.
• Esperienza in contesti industriali...
Preparazione materie prime: verdure, farine, carni di animali da cortile, uova
-Impasto e lavorazione pasta all’uovo
-Impasto, lavorazione e cottura prodotti da forno
• Preparazioni di base cucina: salse, fondi, brodi, taglio materie prime
• Cottura alimenti...
di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere...
con le basi e le tecniche (impasti, creme, cotture)
• Ti muovi bene in un contesto internazionale: inglese operativo (non perfetto, ma funzionale)
• Hai la patente B e una macchina ContrattoCosa ti offrono- Contratto a tempo indeterminato
• 2.350€ net/mois...
della realizzazione di prodotti da forno dolciari. Il candidato ideale si occuperà di: Preparazione e dosaggio delle materie prime secondo ricettario. Monitoraggio dei macchinari per l'impasto e la formatura (colatrici, dosatrici) Controllo della cottura e gestione...
nella preparazione della pizza. Lavorerai all'interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente di tutte le fasi della preparazione della pizza: dalla preparazione dell'impasto all'inforno. ContrattoViene offerto un contratto a tempo...
della realizzazione di prodotti da forno dolciari.
Il candidato ideale si occuperà di:
• Preparazione e dosaggio delle materie prime secondo ricettario.
• Monitoraggio dei macchinari per l'impasto e la formatura (colatrici, dosatrici)
• Controllo della cottura...
apartmentOpenjobmetis Filiale di PescaraplacePescaralanguagehelplavoro.itevent_available
svolgendo le seguenti attività:
• Preparazione materie prime: verdure, farine, carni di animali da cortile, uova
-Impasto e lavorazione pasta all uovo
-Impasto, lavorazione e cottura prodotti da forno
• Preparazioni di base cucina: salse, fondi, brodi...
alla nostra cucina .I piatti devono essere eseguiti secondo le direttive del proprietario. Aiuto Pizzaiolo:ricerchiamo una persona dinamica , con passione e che abbia voglia di imparare e non deve sapere preparare l'impasto perchè viene preparato dal proprietario...
apartmentMaw Filiale di PescaraplacePianellalanguagehelplavoro.itevent_available
Capo Reparto, Direttore di Stabilimento) in aziende del settore alimentare.
• Conoscenza dei processi produttivi su forni industriali e delle dinamiche legate agli impasti.
• Esperienza in contesti industriali strutturati e automatizzati.
• Diploma tecnico...
apartmentAli Spa - Filiale di PescaraplacePescaralanguagehelplavoro.itevent_available
della realizzazione di prodotti da forno dolciari.
Il candidato ideale si occuperà di:
• Preparazione e dosaggio delle materie prime secondo ricettario.
• Monitoraggio dei macchinari per l'impasto e la formatura (colatrici, dosatrici)
• Controllo della cottura...