La risorsa si occuperà di:
• Preparazione e gestione dell’impasto
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze
• Gestione autonoma del forno
• Controllo delle materie prime
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro
• Rispetto delle norme igienico...
nella preparazionedell'impasto; rispetto delle ricette, degli gli standard di qualità e delle norme igieniche vigenti; ampia conoscenza degli ingredienti e della food safety, con conoscenze approfondite sulle diete speciali; gestione delle scorte e del corretto...
Pizzeria e Ristorante nel centro di Monaco di Baviera cerca pizzaiolo specializzato in pizza contemporanea. Stipendio netto di 2.700 € con vitto e alloggio. Requisiti: • Esperienza con impasti moderni (alta idratazione, biga, prefermenti) • Seriet...
nella preparazionedell'impasto; rispetto delle ricette, degli gli standard di qualità e delle norme igieniche vigenti; ampia conoscenza degli ingredienti e della food safety, con conoscenze approfondite sulle diete speciali; gestione delle scorte e del corretto...
nella preparazione della pizza. Lavorerai all'interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente di tutte le fasi della preparazione della pizza: dalla preparazionedell'impasto all'inforno.
ContrattoViene offerto un contratto a tempo...
Lavoro Preparazione Impasti a Olbia – Offerte simili: