Preparazione di dolci semplici da colazione e servizio
• Produzione di:
• Ciambelloni
• Crostate
• Torte salate
• Supporto alle attività di cucina legate alla linea dolci
Requisiti:
• Esperienza, anche minima, nella preparazione dolciaria di base...
Concordia (come responsabile cucina). Si occupa della preparazione completa dei pasti (dal pane ai dolci), operando in autonomia o coordinando il personale di cucina per garantire una corretta alimentazione del team di spedizione.- Gestisce l'intera...
Ricerca cuoco capo partita con 1 anno di esperienza per hotel di lusso. Richiesta autonomia, pulizia, preparazione piatti di carne, pesce e dolci, gestione comande e servizio. Contratto determinato con possibilità di stabilità....
complessiva di circa un anno continuativo. Si occupa della preparazione completa dei pasti (dal pane ai dolci), operando in autonomia o con il supporto del personale di cucina. Il Cuoco/chef:- Gestisce l'intera gamma delle risorse alimentari...
Page Personnel
• Progettare e sviluppare l'offerta di pasticceria in linea con gli standard elevati della struttura e con il posizionamento luxury.
• Realizzare dessert à la carte, dolci al piatto, buffet e prodotti da colazione di alta qualità...
dolci, gastronomia e piatti freddi), lavorando in stretta collaborazione con il team di riferimento
• Utilizzare gli strumenti e le attrezzature specifiche per ciascuna lavorazione, operando sempre in sicurezza e occupandosi della manutenzione...
di prodotti di pasticceria destinati ai diversi outlet della struttura, garantendo elevati standard qualitativi e cura dei dettagli.
• Preparazione e realizzazione di dolci da forno, dessert al piatto, monoporzioni e prodotti di pasticceria fresca e secca...
Concordia (come responsabile cucina). Si occupa della preparazione completa dei pasti (dal pane ai dolci), operando in autonomia o coordinando il personale di cucina per garantire una corretta alimentazione del team di spedizione.
• Gestisce l'intera gamma...
della produzione e preparazione di prodotti di pasticceria destinati ai diversi outlet della struttura, garantendo elevati standard qualitativi e cura dei dettagli.
Posizione
• Preparazione e realizzazione di dolci da forno, dessert al piatto, monoporzioni...
complessiva di circa un anno continuativo. Si occupa della preparazione completa dei pasti (dal pane ai dolci), operando in autonomia o con il supporto del personale di cucina.
Il Cuoco/chef:
• Gestisce l'intera gamma delle risorse alimentari della Stazione...
una figura in qualità di:
Chef Specialist
La risorsa si occuperà di:
• preparazione dei piatti presenti nel menu su tutte le linee (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, gastronomia e piatti freddi), lavorando in stretta collaborazione con il team...