gli ordini e l’analisi del conto economico del reparto· Ti occuperai del servizio e del supporto ai clienti e di attività quali la selezione della materia prima e del taglio delle diverse tipologie di carni; · Gestirai il controllo della freschezza...
e/o consolidare le tecniche di cottura e di preparazione per ogni portata con una visione totale del servizio in tavola e una particolare attenzione all’organizzazione della cucina. Le lezioni sono svolte in presenza, ognuna dedicata a una portata; includeranno...
alla macelleria; Gestirai gli ordini e l’analisi del conto economico del reparto· Ti occuperai del servizio e del supporto ai clienti e di attivita' quali la selezione della materia prima e del taglio delle diverse tipologie di carni; · Gestirai il controllo...
e l analisi del conto economico del reparto
• Ti occuperai del servizio e del supporto ai clienti e di attività quali la selezione della materia prima e del taglio delle diverse tipologie di carni;
• Gestirai il controllo della freschezza...
della materia prima e del taglio delle diverse tipologie di carni;
• Gestirai il controllo della freschezza e della qualità dei prodotti esposti in macelleria;
• Garantirai un alto servizio di assistenza e supporto ai clienti.
Hai queste competenze...
e del supporto ai clienti e di attivit quali la selezione della materia prima e del taglio delle diverse tipologie di carni, Gestirai il controllo della freschezza e della qualit dei prodotti esposti in macelleria, Garantiraiun alto servizio di assistenza...