coordinamento del team di sala e di cucina
• gestione delle criticità
• gestione del flusso delle comunicazioni con l'ufficio amministrativo
• selezione del personale di sala
• gestione contrattuale
L''azienda offre possibilità di inserimento stabile - scopo...
della struttura, occupandosi di:
Attività e mansioni
• Coordinamento delle attività di cucina e supervisione della produzione pasti
• Gestione ordini e rapporti con i fornitori
• Gestione del magazzino e controllo scorte
• Coordinamento del personale...
e motivare il personale di cucina, garantendo un elevato livello di prestazioni e professionalità.
• Mantenere standard eccezionali per la preparazione, la presentazione e la coerenza dei piatti.
• Contribuire allo sviluppo del menu, integrando ingredienti...
Responsabilità:
• Gestione dell’area di lavaggio utensili, piatti e stoviglieria;
• Sanificazione e pulizia profonda delle superfici di lavoro e dell’ambiente di cucina;
• Smaltimento puntuale dei rifiuti;
• Cura del mantenimento degli standard igienici HACCP...
e motivare il personale di cucina, garantendo un elevato livello di prestazioni e professionalità.
• Mantenere standard eccezionali per la preparazione, la presentazione e la coerenza dei piatti.
• Contribuire allo sviluppo del menu, integrando ingredienti...
e competenza.
La risorsa selezionata avrà la responsabilità della gestione completa del locale, garantendo efficienza operativa, qualità del servizio ed eccellenza nell’esperienza del cliente.
PRINCIPALI RESPONSABILITA'
• Gestione del personale...
una specifica partita della cucina (carni, pesce, verdure, pasticceria, ecc.), assicurando qualità costante e precisione nelle preparazion
• i.Preparare e presentare i piatti destinati al personale rispettando standard qualitativi elevat
• i.Monitorare le scorte...
questa è l'occasione che fa per te.
Cosa Farai:
• Coordinerai il flusso di sala e cucina garantendo standard di qualità elevati anche nei momenti di massimo afflusso
• Gestirai la brigata di sala: formazione, motivazione e organizzazione dei turni di lavoro...
e investiamo costantemente nella formazione come leva di crescita personale e professionale, attraverso percorsi strutturati, corsi interni e borse di studio.
Posizione
Per il ristorante McDonald's di Trebaseleghe (PD) siamo alla ricerca di:
Addetto...
Se hai esperienza nel coordinamento di team numerosi e ami le sfide, questa è l'occasione che fa per te.Cosa Farai:Coordinerai il flusso di sala e cucina garantendo standard di qualità elevati anche nei momenti di massimo afflussoGestirai la brigata di sala...
e delle applicazioni terze parti.
• Assistere/formare il personale di Clienti e Partner nell'utilizzo delle nostre soluzioni (Customer Service), nonché intervenire prontamente in caso di problemi o interruzioni (incident management).
Cosa Offriamo
• Sviluppo prodotti...
e si occuperanno delle attività operative di cucina e pizzeria, tra cui:
• Preparazione degli ingredienti e supporto alle attività di cucina;
• Preparazione e stesura degli impasti, farcitura e cottura delle pizze;
• Gestione della linea e organizzazione...
Unisciti a noi in OLD WILD WEST a Marcon!
Diventa Direttore/trice di ristorante - Restaurant Manager @ Old Wild West Marcon
Il Tuo Ruolo:
• Coordina e svolge all'occorrenzatutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità...
terze parti.
Assistere/formare il personale di Clienti e Partner nell'utilizzo delle nostre soluzioni (Customer Service), nonché intervenire prontamente in caso di problemi o interruzioni (incident management).
Cosa Offriamo
Sviluppo prodotti: XTN...
Logical Job, società specializzata nella ricerca e selezione del personale, ricerca per rinomato ristorante trattoria di Montegrotto Terme (PD)
CAMERIERE/A DI SALA – MONTEGROTTO TERME (PD)
Per conto di una rinomata trattoria situata a Montegrotto...