/a e esperto/a.La persona ideale per questa posizione dovrebbe avere almeno 10 anni di esperienza come responsabile di cucina, con competenze comprovate nella composizione dei menù, nella gestione delle forniture e ordini, nell'addestramento del personale...
Esperienza pregressa come chef, preferibilmente in contesti simili; - Ottima conoscenza delle tecniche di cottura, specialmente per piatti di pesce e carne; - Capacità di lavorare in team e di coordinarsi con gli altri membri del personale di cucina...
e possiede una conoscenza discreta dell'inglese.Le attività da svolgere saranno:
• Accoglienza clienti
• Presa comande
• Ruolo operativo in sala
• Gestione personale di sala
• Collaborazione con personalecucina
• Predisposizione dell’allestimento delle sale...
Attività commerciale
Cucina:
• Supervisione del lavoro della brigata di cucina, con la responsabilità di coordinare il Responsabile di CucinaPersonale:
• Supporto alla gestione dell'ufficio esterno e interno
• Gestione contratti, rispetto...
professionaleallora potresti essere la persona giusta per noi!Ti occuperai principalmente di:Preparazione di piatti caldi e freddiPreparazione della linea per il servizioPulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)E sì: sappiamo...
In particolare: sala, cucina, gestione del personale. Responsabilit Il candidato dovr possedere la professionalit necessaria per occuparsi anche di amministrazione, flusso attivo e passivo, banche e utenze. Completano il profilo competenza in tema di formazione...
la sala
• Coordinare 10 camerieri
• Organizzare i turni
• Gestire degli acquisti relativi alla sala e alla cantina
• Collaborare con la cucina per il miglioramento continuo del servizio.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo...
Cuoco Unico Per Gastronomia Luogo di lavoro: FerraraDescrizioneTraiteur TORNERÓ, gastronomia d'asporto di cucina italiana situata a Porto Vecchio (ca), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 cuoco unico.Il candidato ideale ha almeno...
Supervisione del lavoro della brigata di cucina, con la responsabilità di coordinare il Responsabile di CucinaPersonale:
• Supporto alla gestione dell'ufficio esterno e interno
• Gestione contratti, rispetto delle normative, formazione
• Gestione di turni...
Attività commerciale
Cucina:
• Supervisione del lavoro della brigata di cucina, con la responsabilità di coordinare il Responsabile di CucinaPersonale:
• Supporto alla gestione dell'ufficio esterno e interno
• Gestione contratti, rispetto...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti olandesi. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare...
Ristorante Italiano in Germania ricerca le seguenti figure Chef di cucina Cuoco Aiuto-cuoco Banconista Pizzaiolo con esperienza forno a legna Comis di sala e cucina Le candidature vengono prese in considerazione solo se il candidato è in possesso...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
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