rotazione delle materie prime utilizzate in cucina. Coordinare il personale di cucina, se previsto dal ruolo, assegnando compiti, supportando le attivita quotidiane e monitorando il rispetto delle procedure interne concordate.
Monitorare le scorte e gestire...
apartmentManpowerplaceCasalecchio di Reno, 6 km da Bolognaevent_available
PERSONALE DI SALA E CUCINA
Per inserimento all’interno di importante catene di ristorazione, siamo alla ricerca di:
Personale di sala
Personale di cucina
Non è richiesta esperienza: valutiamo anche candidati alla prima esperienza lavorativa...
La risorsa si occuperà di
• Distribuzione e porzionamento dei pasti agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo...
con le ricette e gli standard condivisi.
• Pianificare attività e priorità di cucina in base alle comande e alle esigenze del servizio, collaborando con il personale di sala e con il laboratorio per un flusso di lavoro fluido e puntuale.
• Mantenere ordine...
apartmentLavoropiu SpaplaceZola Predosa, 10 km da Bolognaevent_available
di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
-Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura.
E' necessario essere in possesso di attestato HACCP...
apartmentManpowerplacePianoro, 12 km da Bolognaevent_available
Coordinamento del personale di cucina (3–4 risorse)
• Preparazione dei pasti (circa 160 al giorno, di cui 25 veicolati)
Requisiti:
• Esperienza consolidata nella ristorazione collettiva
• Buona dimestichezza nell’utilizzo del PC
• Capacità organizzative...
Esperienza consolidata nella vendita assistita e consulenziale nel settore Arredamento
• Autonomia nella progettazione di ambienti (zona giorno, cucina, zona notte) con software Cad2D
• Gradita conoscenza del software di progettazione METRON
• Ottime doti...
di cucina in base alle comande e alle esigenze del servizio, collaborando con il personale di sala e con il laboratorio per un flusso di lavoro fluido e puntuale.
• Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie in tutte le aree...
verificando modalità di conservazione, scadenze e corretta rotazione delle materie prime utilizzate in cucina.
• Coordinare il personale di cucina, se previsto dal ruolo, assegnando compiti, supportando le attività quotidiane e monitorando il rispetto...
professionale e personale; - Feedback – dare e ricevere feedback è lo strumento più efficace per crescere come individuo e come team per questo ci impegniamo, nel one to one settimanale, a dedicare l’attenzione necessaria alla risorsa per aggiustare sempre...
di crescita interna.
Onboarding – programma di formazione per comprendere da subito la nostra struttura e cultura aziendale unita alla frequenza su Leyton Academy;
Coaching – piano di affiancamenti per favorire la crescita professionale e personale...
apartmentIsola di AlbarellaplaceBolognalanguagebakeca.itevent_available
di Sala: Accoglienza clienti, gestione comande, servizio ai tavoli e supporto al bar. Richiesta ottima attitudine al contatto con il pubblico e velocit . • Personale di Cucina: Supporto alla linea, preparazione ingredienti, gestione pulizia post-servizio...
e personale;
▪ Feedback – dare e ricevere feedback è lo strumento più efficace per crescere come individuo e come team per questo ci impegniamo, nel one to one settimanale, a dedicare l’attenzione necessaria alla risorsa per aggiustare sempre di più il tiro...
di cucina in base alle comande e alle esigenze del servizio, collaborando con il personale di sala e con il laboratorio per un flusso di lavoro fluido e puntuale. Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie in tutte le aree di lavoro...
professionale e personale; - Feedback – dare e ricevere feedback è lo strumento più efficace per crescere come individuo e come team per questo ci impegniamo, nel one to one settimanale, a dedicare l'attenzione necessaria alla risorsa per aggiustare sempre...