manuali e semiautomatiche.
Si occuperà inoltre della movimentazione manuale di materie prime e semilavorati contenuti in cassette.
Requisiti:
• esperienza all'interno di industrie alimentari/dolciarie, oppure in laboratori artigianali, pasticceria...
La figura riportando direttamente all’Executive Chef si occuperà di:
Responsabilità
• Gestire la partita di pasticceria e collaborare con l’Executive Chef nella definizione di menù stagionali e nuove proposte creative;
• Ideare, sviluppare e realizzare...
Lavoropiù SpA, filiale di Alba, ricerca per rinomata struttura nelle vicinanze Operatori di Sala e Cucina per la stagione estiva
In particolare si ricercano le seguenti figure:
• commis di cucina
• commis di pasticceria
• chef de partie
Le figure...
di pasticceria e collaborare con l’Executive Chef nella definizione di menù stagionali e nuove proposte creative; - Ideare, sviluppare e realizzare dessert, prodotti da forno e preparazioni di pasticceria; - Selezionare e valutare attentamente la qualità...
Preparare dolci da forno, dessert al piatto, torte, monoporzioni, lievitati e prodotti di pasticceria
• Sviluppare ricette e nuove creazioni
• Curare la presentazione estetica dei dessert (impiattamento)
• Controllare qualità, freschezza e gusto dei prodotti...
manuali e semiautomatiche. Si occuper inoltre della movimentazione manuale di materie prime e semilavorati contenuti in cassette. Requisiti: - esperienza all'interno di industrie alimentari/dolciarie, oppure in laboratori artigianali, pasticceria...
e Responsabilità:
• Preparare dolci da forno, dessert al piatto, torte, monoporzioni, lievitati e prodotti di pasticceria
• Sviluppare ricette e nuove creazioni
• Curare la presentazione estetica dei dessert (impiattamento)
• Controllare qualità, freschezza...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CHERASCO (CN) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi maggiori informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 14 APRILE 2026
SCHEDA TECNICA
• Durata: 35 ore - Lezioni: 10
• Materiale didattico...
Preparare dolci da forno, dessert al piatto, torte, monoporzioni, lievitati e prodotti di pasticceria
• Sviluppare ricette e nuove creazioni
• Curare la presentazione estetica dei dessert (impiattamento)
• Controllare qualità, freschezza e gusto dei prodotti...
in laboratori artigianali, pasticceria o ristorazione
• buona manualità, precisione, attenzione ai dettagli e all'igiene
• buona comprensione della lingua italiana
• puntualità ed affidabilità Altre informazioni: Sede di lavoro: vicinanze Alba (CN) Orario...
e Responsabilit :
• Preparare dolci da forno, dessert al piatto, torte, monoporzioni, lievitati e prodotti di pasticceria
• Sviluppare ricette e nuove creazioni
• Curare la presentazione estetica dei dessert (impiattamento)
• Controllare qualit , freschezza...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CUNEO - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMI CORSI IN PARTENZA: DAL 13 APRILE 2026.
SCHEDA TECNICA
• Durata: 36 ore - Lezioni: 12
• Materiale didattico: Dispense...
Preparare dolci da forno, dessert al piatto, torte, monoporzioni, lievitati e prodotti di pasticceria Sviluppare ricette e nuove creazioni Curare la presentazione estetica dei dessert (impiattamento) Controllare qualità, freschezza e gusto dei prodotti...
di pasticceria - chef de partie Le figure dovranno occuparsi del servizio sala e cucina, fornendo supporto anche nel servizio pranzo presso la piscina della struttura (preparazione e servizio di piatti freddi) Richiesta esperienza nella mansione di almeno tre...
Preparare dolci da forno, dessert al piatto, torte, monoporzioni, lievitati e prodotti di pasticceria
• Sviluppare ricette e nuove creazioni
• Curare la presentazione estetica dei dessert (impiattamento)
• Controllare qualità, freschezza e gusto dei prodotti...
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