alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
**Si richiede:**
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, menseaziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
conoscenza...
di:
• Preparazione pasti e riassetto cucina
• Stoccaggio prodotti alimentari Requisiti:
• pregressa esperienza nella mansione c/o menseaziendali o scolastiche
• HACCP in corso di validità
• disponibilità sul turno serale...
alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.
**Si richiede:**
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, menseaziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell'uso...
di:
• Preparazione pasti e riassetto cucina
• Stoccaggio prodotti alimentari
Requisiti:
• pregressa esperienza nella mansione c/o menseaziendali o scolastiche
• HACCP in corso di validità
• disponibilità sul turno serale...
e garantendo un'efficace coordinazione
• Controllare gli straordinari e gestire eventuali sostituzioni all'interno del team
Requisiti:
• Almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili e/o settori affini, come facility, ristorazione, pulizie, mense o multiservizi...
e alle disposizioni legislative), provvedendo alla sanificazione delle attrezzature da lavoro e al riordino degli ambienti a disposizione.
**Si richiede:**
minima esperienza all'interno di mense o come cameriera; residenza in zone limitrofe.
Il profilo ideale...
e garantendo un'efficace coordinazione - Controllare gli straordinari e gestire eventuali sostituzioni all'interno del team Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili e/o settori affini, come facility, ristorazione, pulizie, mense o multiservizi...
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