Per le mense scolastiche in gestione Saludecio e Mondaino (RN) stiamo cercando una/un ADDETTA/ADDETTO MENSA
La risorsa verrà inserita nelle mense scolastiche in nostra gestione nel territorio di Saludecio e Mondaino (RN) per lo svolgimento...
Descrizione del lavoro:
Per realtà operante nel settore delle menseaziendali e del catering. Diploma o Laurea in discipline economiche. Percentuale di occupazione: Full-time.
Requisiti minimi consigliati
• Gentilezza
• Adattabilità...
ricerchiamo:
CUOCO/A E AIUTO CUOCO/A
Si richiede:
• Pregressa esperienza nella mansione;
• Patente B, possesso di auto propria;
• Attestato HCCP in corso di validità.
Luogo di lavoro: menseaziendali di Ducati, Philip Morris e Ospedale Maggiore di Bologna...
Per una nostra mensa a Bologna in ZONA ROVERI stiamo selezionando CUOCO/A.
Le risorse, che faranno parte di un team di cuochi rispondendo al Responsabile di locali, saranno inserite nelle mense e avranno la responsabilità di preparare parte delle pietanze...
presso cui si svolger il primo periodo di lavoro è sita ad Anzola dell'Emilia. ORARIO DI LAVORO Full Time dal lunedì al venerdì dalle ore 05:00 alle ore 13:30 con 30 minuti pausa pranzo (nelle mense esterne potr iniziare un po’ più tardi, farebbe sempre...
le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.
2. Controlli HACCP...
alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
**Si richiede:**
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, menseaziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
conoscenza...
CUOCO/A E AIUTO CUOCO/A
Si richiede:
• Pregressa esperienza nella mansione;
• Patente B, possesso di auto propria;
• Attestato HCCP in corso di validità.
Luogo di lavoro: menseaziendali di Ducati, Philip Morris e Ospedale Maggiore di Bologna.
Orario...
e garantendo un'efficace coordinazione - Controllare gli straordinari e gestire eventuali sostituzioni all'interno del team Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili e/o settori affini, come facility, ristorazione, pulizie, mense o multiservizi...
in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
**Si richiede:**
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, menseaziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali...
anche con una breve esperienza, interessati a lavorare nelle menseaziendali.
La mansione prevede diversi compiti, quali:
• Porzionamento dei pasti.
• Riordino e pulizia dei tavoli e dei carrelli.
• Lavaggio stoviglie e pulizia degli ambienti.
• Aiuto nelle prime...
e garantendo un'efficace coordinazione
• Controllare gli straordinari e gestire eventuali sostituzioni all'interno del team
Requisiti:
• Almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili e/o settori affini, come facility, ristorazione, pulizie, mense o multiservizi...
di:
• Preparazione pasti e riassetto cucina
• Stoccaggio prodotti alimentari Requisiti:
• pregressa esperienza nella mansione c/o menseaziendali o scolastiche
• HACCP in corso di validità
• disponibilità sul turno serale...
e riordino stoviglie, attrezzzature e ambienti, carico e scarico lavastoviglie.
Quali requisiti chiediamo
Esperienza pregressa in bar, in ristorazione collettiva o mense; Capacità di lavorare in team; Flessibilità oraria; Patente B.
Ambiente...
alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.
**Si richiede:**
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, menseaziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell'uso...