la supervisione del Responsabile, si occuperà del
monitoraggio dei parametri chimico-fisici e organolettici del prodotto durante le varie fasi della filiera
(ricevimento materieprime, invecchiamento, imbottigliamento) per garantire la conformità agli standard...
Per importante azienda operante nella distribuzione di materieprime per l’industria alimentare/farmaceutica/cosmetica, siamo alla ricerca di una figura di:
BUYER - SUPPLY CHAIN
per sostituzione maternita'
La risorsa, inserita all’interno...
Unigrà è una realtà internazionale, leader nella realizzazione di materieprime, semilavorati e prodotti finiti di alta qualità nel settore Food per industrie, artigiani, retail ed Ho.Re.Ca . Rappresentiamo un modello di successo basato...
nel rispetto degli standard qualitativi richiesti.
• Organizzazione della linea di produzione alimentare.
• Gestione delle materieprime e applicazione delle norme HACCP.
Requisiti
• Esperienza pregressa nella mansione.
• Capacità di lavorare...
un bagaglio di esperienza e competenza:
• Esperienza Settoriale: Comprovata esperienza (come venditore e/o tecnico) nel settore delle materieprimealimentari, semilavorati o prodotti surgelati destinati ai canali:
• Pasticceria
• Panificazione
• Gelateria...
Unigrà è una realtà internazionale, leader nella realizzazione di materieprime, semilavorati e prodotti finiti di alta qualità nel settore Food per industrie, artigiani, retail ed Ho.Re.Ca . Rappresentiamo un modello di successo basato...
Controllo della qualità delle materieprime
Gestione delle tempistiche di preparazione e distribuzione dei pasti
Supervisione del corretto rispetto delle norme HACCP
Collaborazione con il team di cucina
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco...
di produzione (carico/scarico materieprime, set-up macchine, controllo del processo produttivo, verifiche qualitative visive e strumentali)
Riporto gerarchico e relazioni
Riporto diretto: Responsabile di Produzione
Relazioni interne: Responsabile...
tecniche, della filosofia di contaminazione del menù e delle direttive dell'Executive Chef.
• Controllo qualitativo costante delle materieprime, monitoraggio degli sprechi e corretta conservazione degli alimenti.
• Supporto al coordinamento...
distinguendosi per l'attenzione ai processi, la cura delle materieprime e la costante ricerca del miglioramento. Grazie a un mix di tradizione e innovazione, garantisce elevati standard produttivi e una filiera controllata.
Job Title e Finalità di Ruolo...
un bagaglio di esperienza e competenza:
Esperienza Settoriale: Comprovata esperienza (come venditore e/o tecnico) nel settore delle materieprimealimentari, semilavorati o prodotti surgelati destinati ai canali: Pasticceria
Panificazione
Gelateria...
Per importante azienda alimentare del territorio cerchiamo OPERAIO con attenzione ai dettagli, anche alla prima esperienza, da adibire alla preparazione materieprime di alta qualità, produzione prodotti, confezionamento garantendo la qualità...
di contribuire allo sviluppo di prodotti alimentari di alta qualit che soddisfano i gusti dei consumatori.
Le vostre mansioni includeranno:
• Confezionamento di salumi in camera sterile,
• Controllo qualit visivo del prodotto,
• Rifornimento linee con le materie...
linee con le materieprime; - Attrezzaggio linea e cambio formati. Profilo ricercato Per questo ruolo, si cerca una persona che abbia una forte dedizione alla qualità e un'attenzione costante ai dettagli.
Sono apprezzate anche abilità di problem...
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