Cerchiamo un professionista che porti con sé un bagaglio di esperienza e competenza:
Esperienza Settoriale: Comprovata esperienza (come venditore e/o tecnico) nel settore delle materieprimealimentari, semilavorati o prodotti surgelati destinati...
/a alle macchine settore alimentareDi cosa ti dovrai occupare?· Lavorazione e preparazione delle materieprime; · Verifica delle ricetta e controllo schede tecniche· Avviamento macchinari e controllo temperature· Controllo qualità visivo durante le fasi...
apartmentSupermercati TosanoplaceMazzano, 10 km da Brescialanguageintervieweb.itevent_available
nel ruolo di ispettore), oppure presso catene di ristoranti, mense o aziende operanti nella lavorazione di prodotti di cucina
• conoscenza approfondita dei delle materieprimealimentari e dei prodotti di gastronomia, delle relative tecniche di gestione...
e rilevare le movimentazioni di magazzino relative a prodotti finiti, materieprime ed imballaggi
• contribuire all’ottimizzazione degli spazi e degli stock di magazzino garantendone un corretto turn-over
• coordinare i processi di ricezione, carico...
apartmentManpowerplaceRovato, 18 km da Brescialanguagemanpower.itevent_available
elevatore frontale. Si richiede un ottimo uso del muletto e relativo patentino in corso di validità. Nello specifico, la figura si occuperà di:
• Movimentazione merci e gestione degli approvvigionamenti interni
• Carico/scarico materieprime e prodotti...
delle materieprime;
• Verifica delle ricetta e controllo schede tecniche
• Avviamento macchinari e controllo temperature
• Controllo qualità visivo durante le fasi di produzione;
• Pulizia e piccole manutenzioni ordinarie...
apartmentAntaresvisionplaceTravagliato, 11 km da Brescialanguageperformahrm.comevent_available
e la salvaguardia del pianeta.
Offre un ecosistema di tecnologie, unico e completo, per garantire la qualità dei prodotti (sistemi e macchine di ispezione) e la tracciabilità dei prodotti lungo la filiera (dalle materieprime, alla produzione, dalla distribuzione...
Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materieprime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura...
di cibi da banco e una spiccata attitudine al contatto diretto con la clientela.
Mansioni principali:
• Verificare la qualità delle materieprime e delle forniture alimentari in ingresso
• Preparare, cuocere e porzionare pasti caldi, panini, focacce...
In Job S.p.A. - Career Center di Suzzara seleziona
ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA' ALIMENTARE
per realtà operante nel settore alimentare
Mansioni
• Controlli qualitativi su materieprime, semilavorati e prodotti finiti
• Analisi chimico-fisiche...
comprender le seguenti attivit :
• Preparazione della postazione di lavoro con ingredienti, materieprime e macchinari
• Produzione artigianale del gelato secondo ricette e procedure stabilite
• Preparazione degli ordini giornalieri di gelato...
apartmentPEDEVILLA SPA - Società BenefitplaceBrescialanguageeuspert.comevent_available
e mantenere gli obiettivi economici prefissati
• Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materieprime e al costo del lavoro
• Organizzare il lavoro e gestire il personale
• Garantire l’applicazione delle norme vigenti...
apartmentGi Group SpA Filiale di SarezzoplaceBrescialanguagehelplavoro.itevent_available
ti dovrai occupare?
• Lavorazione e preparazione delle materieprime;
• Verifica delle ricetta e controllo schede tecniche
• Avviamento macchinari e controllo temperature
• Controllo qualità visivo durante le fasi di produzione...
OBIETTIVI, PUNTI DI FORZA E COMPETENZE
L’obiettivo del corso è la comprensione dei processi base della panificazione e del mondo del pane bianco. Verranno trattati argomenti in grado di dare autonomia nella lavorazione delle materieprime e capacità critica...