delle materieprime. Skill e Professionalita I/le candidati/e ideali possiedono i seguenti requisiti: Buona manualita e predisposizione al lavoro operativo; Capacita di lavorare in team e di seguire le indicazioni dei responsabili; Affidabilita, puntualita...
la qualità delle materieprime e la corretta conservazione degli alimenti.
• Collaborare con il resto della brigata per garantire efficienza e fluidità durante il servizio.
• Gestire ordini, scorte e approvvigionamenti relativi alla propria area di competenza...
delle preparazioni Controllare la qualit delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi...
tempi e qualità delle preparazioni Controllare la qualità delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi...
delle materieprime nel rispetto degli standard qualitativi.
• Supporto alla realizzazione delle preparazioni durante il servizio.
• Gestione autonoma della propria partita per i profili di Demi Chef de Partie e Chef de Partie.
• Cura dell'impiattamento...
Hosco Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda. Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materieprime e l'applicazione delle procedure aziendali...