su materieprime, semilavorati e prodotti finiti
• Supporto al reparto produttivo per il corretto utilizzo dei fermenti e la gestione dei parametri di processo
• Collaborazione con il team di Qualità per lo sviluppo di nuove referenze e il miglioramento...
strutturata, collaborando con cuochi, aiuto cuochi e personale di sala per garantire un servizio efficiente e di qualita. In particolare, si occupera della gestione del banco griglia durante il servizio, organizzando materieprime, attrezzature e tempi...
i menù ottimizzando l’uso delle materieprime a disposizione sotto la guida del Corporate Food and beverage e dell'economo locale
• Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi e i turni ai componenti della brigata...
Partie nel controllo qualitativo delle materieprime, nella corretta conservazione degli alimenti e nella gestione delle scorte. ? Utilizzare e mantenere attrezzature, utensili e macchinari in condizioni ottimali di efficienza e pulizia.
? Garantire...
l’uso delle materieprime a disposizione sotto la guida del Corporate Food and beverage e dell'economo locale
• Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi e i turni ai componenti della brigata
• Coordinare il lavoro...
Hosco
Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda.
Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materieprime e l'applicazione delle procedure aziendali...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceTempio Pausaniaevent_available
e risoluzione di
eventuali anomalie;
• Verifica delle materieprime e dei materiali di consumo;
• Analisi e test sui prodotti;
• Gestione audit interni ed esterni;
• Coordinamento dei turni del personale in collaborazione con il capo turno;
• Verifica...
Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda.
Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materieprime e l’applicazione delle procedure aziendali...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceNuoroevent_available
e risoluzione di
eventuali anomalie;
• Verifica delle materieprime e dei materiali di consumo;
• Analisi e test sui prodotti;
• Gestione audit interni ed esterni;
• Coordinamento dei turni del personale in collaborazione con il capo turno;
• Verifica...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceTempio Pausaniaevent_available
e risoluzione di
eventuali anomalie;
• Verifica delle materieprime e dei materiali di consumo;
• Analisi e test sui prodotti;
• Gestione audit interni ed esterni;
• Coordinamento dei turni del personale in collaborazione con il capo turno;
• Verifica...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceOlbiaevent_available
e risoluzione di
eventuali anomalie;
• Verifica delle materieprime e dei materiali di consumo;
• Analisi e test sui prodotti;
• Gestione audit interni ed esterni;
• Coordinamento dei turni del personale in collaborazione con il capo turno;
• Verifica...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceAsseminievent_available
e risoluzione di
eventuali anomalie;
• Verifica delle materieprime e dei materiali di consumo;
• Analisi e test sui prodotti;
• Gestione audit interni ed esterni;
• Coordinamento dei turni del personale in collaborazione con il capo turno;
• Verifica...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceArzachenaevent_available
e Sicurezza Alimentare
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Controllo del processo produttivo nel rispetto della normativa HACCP e risoluzione di
eventuali anomalie;
• Verifica delle materieprime e dei materiali di consumo;
• Analisi e test...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceCagliarievent_available
e risoluzione di
eventuali anomalie;
• Verifica delle materieprime e dei materiali di consumo;
• Analisi e test sui prodotti;
• Gestione audit interni ed esterni;
• Coordinamento dei turni del personale in collaborazione con il capo turno;
• Verifica...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceOristanoevent_available
e risoluzione di
eventuali anomalie;
• Verifica delle materieprime e dei materiali di consumo;
• Analisi e test sui prodotti;
• Gestione audit interni ed esterni;
• Coordinamento dei turni del personale in collaborazione con il capo turno;
• Verifica...