Profilo Adecco Tourism&Travel ricerca Maitre per hotel 5* nel cuore di Firenze Il Maitre, sotto la guida del Restaurant Manager supervisiona gli outlets dell'hotel, assistendo e coordinando gli chef de rang e i commis de rang in sala durante...
stiamo gestendo la selezione di un* Maitre che avrà la responsabilità di garantire elevati standard di servizio in sala, contribuendo in modo attivo alla valorizzazione dell'esperienza enogastronomica e alla gestione operativa dei due outlet ristorativi presenti...
Injob Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione, è alla ricerca di un Maitre per importante ristorante di Scandicci.
Quando lavorerai
Dal mercoledì al sabato (10:30–15:00 / 16:00–23:00)
Domenica (10:30–15:00)
Chi cerchiamo...
e assistere la clientela; Coordinare e supervisionare il personale di supporto; Curare mise en place, servizio e controllo della qualita in sala; Collaborare con Maître, Sous-Maître e Sommelier per un servizio integrato.
Skill e Professionalita Esperienza...
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del ristorante
• Accogliere e assistere la clientela internazionale
• Curare servizio e controllo della qualità in sala
• Collaborare con Maître e Sommelier per un servizio integrato
Requisiti
• Gradita esperienza pregressa come Chef de Rang o ruolo analogo...
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Scopra di più sui compiti quotidiani, le responsabilità generali e l'esperienza richiesta per questa opportunità...
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