Ali Professional divisione Lifestyle, ricerca, per conto di un prestigioso gruppo di ristorazione stellato di fama internazionale, figure di Chef de Rang per il team di Sala del proprio Bistrot di Lusso nel cuore di Milano.
Si tratta di un'azienda...
Possiede buone doti relazionali ed empatiche, sa lavorare a ritmi sostenuti.
Responsabilità
La risorsa supporterà lo Chef de Rang e il Maître nelle varie attività legate al servizio in sala e di bar, dovrà avere cura dell’ospite con disponibilità e cortesia...
di:
COMMIS DI SALA ORARIO NOTTURNO (M/F)
Descrizione e Caratteristiche della Posizione:
Le risorse selezionate si occuperanno di:
• preparazione della sala: disposizione dei tavoli, pulizia dell'area, apparecchiatura secondo le direttive dello chef de rang...
lavorare a ritmi sostenuti.
Responsabilità
La risorsa supporterà lo Chef de Rang e il Maître nelle varie attività legate al servizio in sala e di bar, dovrà avere cura dell’ospite con disponibilità e cortesia, conoscere i menu e liste beverage, occuparsi...
SOMMARIO
La Russotti Gestioni Hotels sta cercando un/una Maître, il professionista responsabile della gestione e del buon funzionamento della sala ristorante: il suo lavoro consiste nel garantire un alto standard qualitativo al servizio...
di:
COMMIS DI SALA ORARIO NOTTURNO (M/F)
Descrizione e Caratteristiche della Posizione:
Le risorse selezionate si occuperanno di:
• preparazione della sala: disposizione dei tavoli, pulizia dell'area, apparecchiatura secondo le direttive dello chef...
ed abbinamenti
• Presa delle ordinazioni
• Gestione delle richieste dei clienti
• Portare e presentare piatti che richiedono preparazioni in sala (porzionatura/taglio e flambatura di pietanze)
Riporto gerarchico: Maitre
Relazioni di funzione: Colleghi...
Hosco
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
• Curare la mise en place...
Quale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli...
Hosco
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Chef de Rang Breakfast, e riportando al Maitre, sarai responsabile, durante il turno della colazione, dalle ore 7 alle 12, di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile...
Quale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli...
piatti ed abbinamenti
• Presa delle ordinazioni
• Gestione delle richieste dei clienti
• Portare e presentare piatti che richiedono preparazioni in sala (porzionatura/taglio e flambatura di pietanze)
Riporto gerarchico: Maitre
Relazioni...
che fa. Quale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang Breakfast' e riportando al Maitre' sarai responsabile' durante il turno della colazione' dalle ore 7 alle 12' di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile...
In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
• Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante...
che fa. Quale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang' e riportando al Maitre' sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? - Curare la mise en place dei tavoli...
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