Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio o in contesti analoghi
• Buona manualità e conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni
• Orientamento al cliente e capacità di lavorare in team
Offerta
• Contratto di assunzione...
principali:
• Preparazione e lavorazione della carne
• Gestione del banco macelleria
• Servizio e assistenza al cliente
• Controllo qualità e scadenze dei prodotti
• Pulizia e igiene del banco
Luogo di lavoro: CIAMPINO - ROMA SUD EST
Orario: full time 40 ore...
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel reparto macelleria o gastronomia;
• Buona conoscenza dei tagli e delle tecniche di lavorazionecarni;
• Capacità di preparare prodotti pronti da cuocere (spiedini, involtini, polpettoni, ecc...
e Gastronomia. Responsabilita Servizio e assistenza alla clientela al banco Preparazione e lavorazione prodotti (carni, gastronomia, panificati) Allestimento e rifornimento dei banchi nel rispetto delle norme HACCP Taglio, peso ed etichettatura dei prodotti...
a contatto con il pubblico, questa e' l'opportunita giusta per te! Responsabilita Macellazione e lavorazione delle carni nel rispetto degli standard aziendali Preparazione dei tagli di carne in base alle richieste della clientela Cura...
e lavorazione di tutti i tipi di carne;
• porzionatura, etichettatura, peso e vendita al banco;
• disossatura della carne, utilizzo affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione;
• preparazioni come arrotolati, polpette, ecc.
Si richiede...
e si occuperanno di:
• Allestimento e gestione del banco pescheria (esposizione, rifornimento, pulizia)
• Pulizia, sfilettatura e lavorazione del pesce secondo le richieste dei clienti
• Servizio e consulenza alla clientela nella scelta dei prodotti
• Rispetto...
MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Aprilia
seleziona, per un’azienda alimentare specializzata nella produzione e lavorazione delle carni un
RESPONSABILE DI PRODUZIONE
La figura coordinerà il team e guiderà il miglioramento...
e assistenza alla clientela; - allestimento e gestione del banco macelleria; - confezionamento e controllo qualità prodotti.
Requisiti richiesti:
• esperienza pregressa nel reparto macelleria;
• buona conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazionecarni...
nell’uso di coltelli e altri strumenti di lavoro, nonché la conoscenza e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Mansioni principali:
• Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari...
pregressa nel ruolo di macellaio/a
• Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni
• Attestato HACCP in corso di validità
• Disponibilità agli orari richiesti
• Affidabilità e precisione...
culinarie e delle normative igienico-sanitarie.
Conoscenza approfondita delle modalità di preparazione degli alimenti, sia cotti che crudi.
Competenze nei tagli di carne (bestiame, pollame, selvaggina) e lavorazione del pesce (pulitura, filettatura...
alla clientela; allestimento e gestione del banco macelleria; confezionamento e controllo qualità prodotti. Requisiti richiesti: esperienza pregressa nel reparto macelleria; buona conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazionecarni; disponibilità immediata...
alla clientela,
• allestimento e gestione del banco macelleria,
• confezionamento e controllo qualit prodotti.
Requisiti richiesti:
• esperienza pregressa nel reparto macelleria,
• buona conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazionecarni,
• disponibilit...