secolari, nasce Costa Ragusa con due esperienze uniche: un esclusivo Resort 5 stelle e un Borgo dal fascino autentico.
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un Commis di Cucina da inserire nel nostro nuovo team.
Il commis di cucina supporta...
di prodotti per la pulizia.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nella mansione e in cucineall'interno di hotel di prestigio
• Conoscenza dei macchinari e attrezzature (affettatrici/forni/Frigoriferi/ cappe aspiranti/ etc) per la gestione delle stoviglie...
Resort.
La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la supervisione del Sous Chef e dell' Head Chef e può coordinare il personale...
da inserire nel nostro resort sito a Favignana.
La risorsa ideale supporta lo Chef nella gestione della cucina. La figura sarà responsabile del coordinamento del team, della qualità dei piatti, del rispetto degli standard igienico-sanitari e del controllo...
Esperienza pregressa nella mansione e in cucineall'interno di hotel di prestigio
• Conoscenza dei macchinari e attrezzature (affettatrici/forni/Frigoriferi/ cappe aspiranti/ etc) per la gestione delle stoviglie e per la loro pulizia
• Conoscenza...
Coordinamento del servizio durante i turni assegnati
• Accoglienza degli ospiti e gestione delle esigenze durante il servizio
• Supervisione della mise en place e del rispetto degli standard aziendali
• Collaborazione con cucina e altri reparti per garantire...
da inserire nel nostro resort sito a Favignana.
La risorsa ideale supporta lo Chef nella gestione della cucina. La figura sarà responsabile del coordinamento del team, della qualità dei piatti, del rispetto degli standard igienico-sanitari e del controllo...
i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti.
• Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro...
su pranzo e cena, 6 giorni a settimana Retribuzione e benefit
• Stipendio full time: 1.400 – 1.600 € netti/mese, in base all’esperienza
• Bonus legati all’utile
• Possibilit concreta di crescita all’interno della catena Se cerchi una cucina organizzata...
e consigliare abbinamenti con vini e bevande.
• Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente a cucina e bar.
• Gestire in autonomia il servizio nella propria sezione di tavoli.
• Coordinare e supervisionare il lavoro dei commis di sala.
• Garantire...
e professionale.
Le tue mansioni:
• Supporto al servizio e collaborazione con lo Chef de rang
• Preparazione della sala e cura dei dettagli prima e durante il servizio
• Accoglienza e assistenza ai clienti con cortesia e disponibilit
• Collaborazione con la cucina...
il rispetto degli standard aziendali
• Coordinare il flusso tra cucina e sala, assicurando tempistiche corrette e fluidità nel servizio
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro
• Collaborare con la direzione...
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