Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un Commis di Cucina da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa e Mclub Lipari).
Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando...
Esperienza pregressa nella mansione e in cucineall'interno di hotel di prestigio
• Conoscenza dei macchinari e attrezzature (affettatrici/forni/Frigoriferi/ cappe aspiranti/ etc) per la gestione delle stoviglie e per la loro pulizia
• Conoscenza...
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un Commis di Cucina da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa e Mclub Lipari).
Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando...
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa e Mclub Cala Regina).
La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo...
delle norme HACCP in cucina.
• Collaborare con il team di cucina per un servizio efficiente e coerente.
• Mantenere l'organizzazione della postazione di lavoro, utensili e attrezzature.
• Contribuire allo sviluppo del menù e proporre nuove ricette...
due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.
Stiamo cercando la stagione estiva 2026 un Commis di Cucina da inserire presso l'Acacia Resort...
di Torre del Barone Resort & Spa a Sciacca.
La risorsa ideale supporta lo Chef nella gestione della cucina. La figura sarà responsabile del coordinamento del team, della qualità dei piatti, del rispetto degli standard igienico-sanitari e del controllo...
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa e Mclub Cala Regina).
La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo...
di Torre del Barone Resort & Spa a Sciacca.
La risorsa ideale supporta lo Chef nella gestione della cucina. La figura sarà responsabile del coordinamento del team, della qualità dei piatti, del rispetto degli standard igienico-sanitari e del controllo...
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa e Mclub Cala Regina).
La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti...
il rispetto degli standard aziendali
• Coordinare il flusso tra cucina e sala, assicurando tempistiche corrette e fluidità nel servizio
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro
• Collaborare con la direzione...
Mangia's Brucoli Sicily Autograph Collection.
La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la supervisione del Sous Chef...
i clienti al tavolo, garantendo un servizio cordiale e professionale.
• Presentare il menù, illustrare i piatti e consigliare abbinamenti con vini e bevande.
• Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente a cucina e bar.
• Gestire in autonomia...
e consigliare abbinamenti con vini e bevande.
• Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente a cucina e bar.
• Gestire in autonomia il servizio nella propria sezione di tavoli.
• Coordinare e supervisionare il lavoro dei commis di sala.
• Garantire...
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