ai reparti produttivi (stesura impasti, gestione cotture).
REQUISITI:
• Essere in possesso del patentino del carrello elevatore o saperlo usare,
• Esperienza in contesti produttivi,
• Buona manualit .
ORARIO DI LAVORO: Tempo pieno da 40 ore settimanali...
tuo !
Siamo alla ricerca di ...
UN/A ADDETTO PREPARAZIONI
Per la sede di Reggio Emilia (RE)
Cosa farai con noi?
Avrai il compito di supportare i pizzaioli avendo cura di non far mancare gli ingredienti necessari.
Seguirai la preparazione della linea degli impasti...
dal lunedì alla domenica, festivi compresi, con giorno di riposo Luogo di lavoro: SCANDIANO Responsabilit Di cosa ti occuperai? preparazione degli impasti e dei panetti, preparazione degli ingredienti e delle salse, supporto alle attivit del pizzaiolo...
e pasticceria preparazione di impasti, farciture e cottura di prodotti da forno vendita diretta al cliente Competenze Siamo alla ricerca di persone dinamiche con esperienza anche minima, disponibilit ai turni e flessibilit oraria. Pensi di avere...
Capacit di lavorare in team,
• Passione per il mondo della pizza e della ristorazione.
Di cosa ti occuperai?
• Preparazione degli ingredienti e impasto per la pizza,
• Gestione della cottura e controllo qualit delle pizze prodotte,
• Mantenimento...
la pizza della tradizione italiana fatta con impasto napoletano. Il candidato ideale possiede 3 anni di esperienza nello stesso ruolo ed è in grado di lavorare in autonomia con un impasto napoletano e forno a legna. Necessario saper parlare l'inglese...
di lavorare in team; Passione per il mondo della pizza e della ristorazione.
Di cosa ti occuperai?
Preparazione degli ingredienti e impasto per la pizza; Gestione della cottura e controllo qualità delle pizze prodotte; Mantenimento degli standard di igiene...
di REGGIO EMILIA I PETALI.
Come pizzaiolo/a di Rom'Antica avrai le seguenti responsabilità:
• · Creazione dell'impasto seguendo rigorosamente gli standard aziendali.
• · Maestria nella stesura manuale della pasta, garantendo consistenza e gusto autentico...
di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere...
attività:
• prendersi cura degli impasti durante la lievitazione;
• stendere le basi nelle tre altezze (bassa, media e alta).
Le risorse ideali sono candidati/e con i seguenti requisiti:
• esperienza pregressa nella mansione...
Ricerchiamo in particolare per il REPARTO PANETTERIA!
• L’addetto/a alla panetteria si occuperà di:
✔️ Dare forma agli impasti e cuocerli
✔️ Pre-incartare e allestire i prodotti da forno per la vendita
✔️ Seguire il Ricettario aziendale e le Buone Pratiche...
Preparazione degli ingredienti e impasto per la pizza,
• Gestione della cottura e controllo qualit delle pizze prodotte,
• Mantenimento degli standard di igiene e pulizia della postazione di lavoro,
• Collaborazione con il team di cucina per garantire...
degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARI
Il corso...
degli ingredienti e impasto per la pizza,
• Gestione della cottura e controllo qualit delle pizze prodotte,
• Mantenimento degli standard di igiene e pulizia della postazione di lavoro,
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente...
Preparazione degli ingredienti e impasto per la pizza,
• Gestione della cottura e controllo qualit delle pizze prodotte,
• Mantenimento degli standard di igiene e pulizia della postazione di lavoro,
• Collaborazione con il team di cucina per garantire...