alimentare : POSIZIONE
ADDETTO/A AGLI IMPASTI
La risorsa si occuperà della pesatura degli ingredienti e della lavorazione degli impasti sia a mano che tramite l'impastatrice.
Inoltre, dovrà monitorare le lavorazioni delle macchine e verificare...
ManpowerGroup-Castelfranco Emilia, 12 km da Modena
del prodotto Conoscenza delle principali tecnologie processi di produzione: impasti, miscelazione, cottura, raffreddamento, estrusione e confezionamento. Capacit di effettuare test e prove su prototipi e di razionalizzare processi ed organizzare flussi...
ADDETTO/A AGLI IMPASTI
La risorsa si occuperà della pesatura degli ingredienti e della lavorazione degli impasti sia a mano che tramite l'impastatrice.
Inoltre, dovrà monitorare le lavorazioni delle macchine e verificare la temperatura dei forni...
Rossetto Trade S.P.A.-Castelfranco Emilia, 12 km da Modena
appcast.io -
preparazione degli impasti di pane, pizze e altri prodotti da forno
• controllo delle lievitazioni
• corretta cottura del prodotto
L'addetto alla produzione della pasticceria si occuperà di:
• preparazione della pasticceria di base: mignon, torte...
si occuperanno di: Preparazione degli impasti Farcitura, lievitazione e cottura dei prodotti da forno Preincarto e allestimento dei prodotti sugli scaffali Applicazione del ricettario aziendale e delle buone pratiche di reparto REQUISITI RICHIESTI Qualifica...
un/una ADDETTO/ADDETTA AL CONFEZIONAMENTO SETTORE ALIMENTARE
l'operaio/operaia settore alimentare si occupera' di: confezionamento prodotto
etichettatura
porzionamento
preparazione impasti
pesatura prodotto prima dell'imballaggio
Requisiti: l'addetto/addetta...
Le risorse selezionate si occuperanno di: ?? Dare forma agli impasti ?? Farcitura, lievitazione e cottura dei prodotti da forno ?? Preincarto e allestimento dei prodotti per la vendita ?? Rispetto del Ricettario aziendale e delle Buone Pratiche di Reparto...
Per importante realtà alimentare sul territorio di Vignola, siamo alla ricerca di un operatore/trice alimentare full-time da inserire in organico.
Attività principali:
• avvio e gestione delle macchine automatiche per la preparazione degli impasti...
dal lunedì alla domenica, festivi compresi, con giorno di riposo Luogo di lavoro: SCANDIANO Responsabilit Di cosa ti occuperai? preparazione degli impasti e dei panetti, preparazione degli ingredienti e delle salse, supporto alle attivit del pizzaiolo...
Pizzeria cuore di Napoli-Reggio Emilia, 24 km da Modena
subito.it -
tuo !
Siamo alla ricerca di ...
UN/A ADDETTO PREPARAZIONI
Per la sede di Reggio Emilia (RE)
Cosa farai con noi?
Avrai il compito di supportare i pizzaioli avendo cura di non far mancare gli ingredienti necessari.
Seguirai la preparazione della linea degli impasti...
selezionate si occuperanno di:
• Preparazione degli impasti
• Farcitura, lievitazione e cottura dei prodotti da forno
• Preincarto e allestimento dei prodotti sugli scaffali
• Applicazione del ricettario aziendale e delle buone pratiche di reparto...
Capacit di lavorare in team,
• Passione per il mondo della pizza e della ristorazione.
Di cosa ti occuperai?
• Preparazione degli ingredienti e impasto per la pizza,
• Gestione della cottura e controllo qualit delle pizze prodotte,
• Mantenimento...
o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMI PIATTI
Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte...
/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato...
autonomo/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo...