allestimento del banco vendita e del reparto frigo, e prezzatura dei prodotti, vendita diretta ed assistenza al cliente, disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, preparazione impasti...
Profonda conoscenza degli impasti; • In grado di svolgere il ruolo di consulente e supervisore per la realizzazione delle nuove linee produttive industriali; • Provenienza dal settore della biscotteria industriale
Requisiti Preferenziali:
• Capacità...
disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne, confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci, vendita diretta...
Miscelazione ingredienti;Preparazione impasti e ingredienti base;Controllo qualita' a campione;Utilizzo delle macchine confezionatrici; Per ricoprire tale ruolo e' necessario:Preferibile diploma in ambito alberghiero;Preferibile esperienza pregressa in aziende...
bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne, confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci, vendita diretta ed assistenza al cliente, pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti...
ingredienti;Preparazione impasti e ingredienti base;Controllo qualità a campione;Utilizzo delle macchine confezionatrici; Per ricoprire tale ruolo è necessario:Preferibile diploma in ambito alberghiero;Preferibile esperienza pregressa in aziende del settore...
delle seguenti attività:
• prendersi cura degli impasti durante la lievitazione;
• stendere le basi nelle tre altezze (bassa, media e alta).
Le risorse ideali sono candidati/e con i seguenti requisiti:
• esperienza pregressa...
Miscelazione ingredienti;Preparazione impasti e ingredienti base;Controllo qualità a campione;Utilizzo delle macchine confezionatrici; Per ricoprire tale ruolo è necessario:Preferibile diploma in ambito alberghiero;Preferibile esperienza pregressa in aziende...
attività:
• prendersi cura degli impasti durante la lievitazione;
• stendere le basi nelle tre altezze (bassa, media e alta).
Le risorse ideali sono candidati/e con i seguenti requisiti:
• esperienza pregressa nella mansione...
compresi pizze e focacce.
In particolare, si occuperà di:
• Preparare impasti, lavorazioni e seguire la cottura e, ove necessario, la farcitura, verificando la qualità di ogni prodotto
• Utilizzare strumenti specifici, come impastatrici, bilance...
Randstad Italia Spa-Besana in Brianza, 20 km da Como
igienico - sanitarie vigenti, disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne, confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci...
selezionate si occuperanno del reparto cucina, nella quale si preparano impasti e ripieni secondo le ricette fornite dall'azienda, si occuperanno della verifica del materiale e del controllo qualitativo. potranno interfacciarsi anche con attività di produzione...
di macellazione e lavorazione della carne, confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci, vendita diretta ed assistenza al cliente, pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti. Competenze Sei in possesso...
e focacce.
In particolare, si occuperà di:
• Preparare impasti, lavorazioni e seguire la cottura e, ove necessario, la farcitura, verificando la qualità di ogni prodotto
• Utilizzare strumenti specifici, come impastatrici, bilance, forni, stampi...
Descrizione
Il candidato si occuperà di tutte le attività legate alla produzione del pane (preparazione impasto e cottura)
Caratteristiche richieste
• Ottima conoscenza della merceologia
• Esperienza pregressa nel ruolo...