Gi Group Spa, Filiale di Brescia, seleziona per importante pasticceria della zona, un/una:
ADDETTO/A LABORATORIO - PASTICCERIA
La risorsa si occuperà di: Preparazione dolci e impasti
Sistemazione e riordino del piano lavoro...
essere autonoma nel gestire la pizzeria dalla preparazione dell'impasto ( lievito madre, idratazione al 62%)alla cottura con forno a legna.Sono inoltre richieste conoscenze nella panificazione per la produzione di pane e panini.E' obbligatorio possedere...
le normative igienico - sanitarie vigenti;
• disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• confezionamento salumi e preparazione impasti...
/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato...
prime e supervisione del corretto svolgimento del processo produttivo. Controllo qualit del prodotto nelle diverse fasi di lavorazione (impasto, trafilatura, essiccazione). Regolazione dei parametri delle macchine per garantire il rispetto degli standard...
dei clienti. Collaborando con i colleghi, garantiscono un alto livello di servizio al cliente e di qualità del prodotto fresco. Specificatamente formati e affiancati, si dedicano prevalentemente a:
• Panettiere: impasto, produzione, cottura e confezionamento...
igienico - sanitarie vigenti, disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne, confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci...
per importante pasticceria della zona, un/una:
ADDETTO/A LABORATORIO - PASTICCERIA
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione dolci e impasti
• Sistemazione e riordino del piano lavoro
• Farcitura/decorazioni di dolci/torte
Requisiti...
da assumere a tempo determinato con possibilita' futura assunzione a tempo indeterminato.
Luogo di Lavoro: BRESCIA
Il ruolo di PASTICCIERE INDUSTRIALE prevede:
• Preparazione, monitoraggio e manipolazione degli impasti
• Realizzazione di condimenti...
dei clienti. Collaborando con i colleghi, garantiscono un alto livello di servizio al cliente e di qualità del prodotto fresco. Specificatamente formati e affiancati, si dedicano prevalentemente a:
• Panettiere: impasto, produzione, cottura e confezionamento...
di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere...
FORNERIA PANE E FARINA S.A.S.-Montichiari, 19 km da Brescia
infojobs.it -
quelle persone che hanno esperienza o vorranno farla su: panificazione, impasti, linea produttiva, pizze. Sono tutti profili che noi guardiamo sempre con attenzione, perciò, cosa aspetti a candidarti? Non sarà mai tempo perso!
Ecco un esempio di posizione...
Full Time
Mansioni:
• Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
• Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
• Gestione del banco pizza, garantendo...
e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere...
Pizzeria e Ristorante nel centro di Monaco di Baviera cerca pizzaiolo specializzato in pizza contemporanea. Stipendio netto di 2.600 € con vitto e alloggio. Requisiti: • Esperienza con impasti moderni (alta idratazione, biga, prefermenti) • Seriet...