strategica vicino alla stazione centrale, perfetto per chi ama lavorare in un contesto dinamico.Cosa Farai:Realizzerai preparazioni base di pasticceria e dolci di qualitàPreparerai impasti e prodotti a base di cioccolatoSupporterai il team nelle lavorazioni...
Progetto PerFormare-San Lazzaro di Savena, 6 km da Bologna
di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto.
A CHI E' RIVOLTO
La formazione...
Restworld Societ Benefit-Castel Maggiore, 9 km da Bologna
dinamico.
Cosa Farai:
• Realizzerai preparazioni base di pasticceria e dolci di qualit
• Preparerai impasti e prodotti a base di cioccolato
• Supporterai il team nelle lavorazioni quotidiane
• Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro...
sanitari
• Esperienza nella produzione di pasta fresca artigianale
• Preferibile esperienza in pasticceria/panificazione
• Conoscenza delle tecniche di lavorazione degli impasti
• Manualità, precisione e capacità di lavorare a vista al pubblico...
Progetto PerFormare-San Lazzaro di Savena, 6 km da Bologna
a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMI PIATTI
Impasti e stesure a mano...
Per conto di nostri cliente attivi nel ramo edile, selezioniamo:
• Manovale Edile con esperienza Mansionario
• Logistica materiali: Gestione dell'approvvigionamento e del trasporto dei materiali necessari in cantiere.
• Preparazione impasti...
pomeriggio, notte dal lunedì al venerdì), disponibilità immediata, automunito Nel ruolo di OPERAIO DI PRODUZIONE ALIMENTARE lavorerai in squadra sulla linea automatica e ti occuperai del controllo degli impasti, controllo del prodotto finito e preparazione...
e all'innovazione, siamo alla ricerca di un/una:
PIZZAIOLO/A
La risorsa sarà inserita all'interno del team di cucina e si occuperà della preparazione degli impasti, della stesura, della farcitura e della cottura delle pizze, contribuendo a garantire elevati...
di:
• Gestire la preparazione dell’impasto secondo le modalità e le ricette aziendali
• Assicurarsi che l’impasto rispetti i giusti tempi di maturazione e rispecchi i nostri standard di presentazione
• Cuocere le pizze nel forno in dotazione al punto vendita...
volta alla creazione di nuovi prodotti di alta qualità.
Settore: Alimentare
Località: Reggio Emilia
Profilo ricercato:
Siamo alla ricerca di ADDETTI/E ALLA STESURA DI IMPASTI, con responsabilità di controllo qualitativo e lavorazione manuale...
Progetto PerFormare-Sasso Marconi, 13 km da Bologna
per chi desidera acquisire tecniche solide e realizzare dolci di qualità in autonomia. Durante il corso imparerai a conoscere gli impasti fondamentali, le creme, le basi della pasticceria e le principali lavorazioni che costituiscono il punto di partenza per creare...
delle attrezzature necessarie
• Caricare, scaricare e trasportare materiali edili e strumentazione
• Preparare malta, cemento e altri impasti secondo le indicazioni ricevute
• Assistere i muratori nelle fasi di costruzione e ristrutturazione
• Utilizzare utensili...
di impiattamento e distribuzione delle portate.
• Supporto al pizzaiolo, mettendo in gioco le seguenti competenze: usare la pala, stendere la pallina di impasto e farcirla.
• Riordino e pulizia della cucina, delle attrezzature e degli utensili.
• Controllo...
che vive ogni giorno il ritmo della produzione artigianale: impasti, lievitazioni, freschezza del prodotto e cura del cliente sono il cuore del nostro lavoro nei negozi. In questi anni l'azienda è cresciuta, progetti e aperture si sono moltiplicati...
ogni giorno il ritmo della produzione artigianale: impasti, lievitazioni, freschezza del prodotto e cura del cliente sono il cuore del nostro lavoro nei negozi. In questi anni l'azienda è cresciuta, progetti e aperture si sono moltiplicati...