apartmentHoscoplaceSan Pietro in Casale, 23 km da Bolognalanguagetrovolavoro.comevent_available
Hosco
La risorsa, dopo un periodo iniziale di affiancamento, si occuperà di:
• Supporto nella preparazione degli impasti (pesature, lavorazioni, gestione delle lievitazioni)
• Preparazione della linea e organizzazione del banco di lavoro...
assume una figura di PIZZAIOLO/PIZZAIOLA, dando la precedenza ai CV con esperienze in grandi aziende e catene nazionali ed internazionali.
La figura si occuperà di:
• Gestire la preparazionedell’impasto secondo le modalità e le ricette aziendali...
nella preparazione della pizza. Lavorerai all'interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente di tutte le fasi della preparazione della pizza: dalla preparazionedell'impasto all'inforno.
ContrattoViene offerto un contratto a tempo...
apartmentProgetto PerFormareplaceSan Lazzaro di Savena, 6 km da Bolognalanguagehelplavoro.itevent_available
che è costantemente in evoluzione cementandolo con solide basi organizzative.
Nello specifico:
• Conoscenza della materia prima e la sua conservazione;
• Tecniche di preparazione (impasti e tagli);
• Tecniche di cottura, nuove e consolidate, e conoscenza...
apartmentAreajob S.p.AplaceSavignano sul Panaro, 25 km da Bolognalanguagetrovolavoro.comevent_available
o negli impianti di preparazione
• Utilizza pala meccanica / pala gommata per la movimentazione dei materiali
• Alimenta mulini, atomizzatori o linee di impasto
• Controlla la corretta miscelazione dei materiali
• Mantiene pulite e ordinate le aree di lavoro
• Collabora...
Hosco La risorsa, dopo un periodo iniziale di affiancamento, si occuperà di: Supporto nella preparazione degli impasti (pesature, lavorazioni, gestione delle lievitazioni) Preparazione della linea e organizzazione del banco di lavoro Farcitura...
in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
• Realizzerai pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
• Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
• Collaborerai con cucina e sala per garantire...
di comunicazione;
• Esperienza pregressa in cucina, con particolare focus sulla preparazione di impasti;
• Capacità di lavorare in team e gestire i collaboratori;
• Passione per il settore della ristorazione.
Di cosa ti occuperai durante le tue giornate...
apartmentAreajob Filiale di Valsamoggia (BO)placeSavignano sul Panaro, 25 km da Bolognalanguagehelplavoro.itevent_available
di preparazione
• Utilizza pala meccanica / pala gommata per la movimentazione dei materiali
• Alimenta mulini, atomizzatori o linee di impasto
• Controlla la corretta miscelazione dei materiali
• Mantiene pulite e ordinate le aree di lavoro
• Collabora...
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