Ricerca di un allievo direttore per la gestione di servizi di ristorazione collettiva a Milano. Il ruolo prevede la gestione dei clienti, del personale, il rispetto degli standard di qualità, igiene, sicurezza e dei risultati economici....
dedicato alla gestione e pulizia di impianti sportivi e uffici, con l'obiettivo di garantire standard elevati di igiene, ordine e decoro in tutte le aree. Il contratto sara a tempo determinato, direttamente con l'azienda cliente, con orario...
e la corretta implementazione dei meccanismi operativi aziendali per la gestione dell’igiene e sicurezza alimentare (HACCP, Pest Management), tramite analisi di gap tra la situazione attuale e i requisiti GMP;
Monitorare le attività di audit interne ed esterne...
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avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza...
degli obiettivi
• Garantire il rispetto degli standard di qualità, igiene, sicurezza e servizio al cliente
• Esperienza consolidata nel ruolo di capo reparto freschi nella GDO o esperienza nella gestione di reparti a libero servizio
• Buona conoscenza...
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di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Desideriamo incontrare persone che abbiano maturato una significativa esperienza di lavoro nel ruolo e in possesso del Diploma di istituto alberghiero nel settore cucina. Completano il profilo...
produttive e di confezionamento.
Nello specifico:
• Coordinamento del personale del turno
• Conduzione e interventi di linea (settaggio parametri, cambi formato, interventi di piccola manutenzione e prevenzione fermi produttivi)
• Controllo Qualità e Igiene...
Hosco Di cosa ti occuperai:
• Gestirai la partita assegnata
• Coordinerai le attività di Demi e Commis, contribuendo alla loro crescita e formazione
• Garantirai che vengano rispettate tutte le procedure e le disposizioni in materia di igiene...
e sanificazione all'interno dell'azienda, garantendo il mantenimento degli standard di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro.
### Orario di lavoro
FT, L-S 06.45-21.30 + NOTTURNO PER EMERGENZE
### Contratto
Primo contratto a tempo determinato...
apartmentCannavacciuolo Consulting S.r.l. UnipersonaleplaceOrta San Giuliolanguageintervieweb.itevent_available
contribuendo alla loro crescita e formazione
• Garantirai che vengano rispettate tutte le procedure e le disposizioni in materia di igiene e sicurezza
Cosa cerchiamo:
• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni...
un flusso di lavoro efficiente, seguendo le procedure di igiene e sicurezza alimentare. L'azienda offre un percorso di training personalizzato, pacchetto retributivo con incentivi e benefit, riconoscimenti economici per la seniority, e opportunità...
apartmentCannavacciuolo GroupplaceOrta San Giuliolanguagebakeca.itevent_available
Di cosa ti occuperai:
• Gestirai la partita assegnata
• Coordinerai le attivit di Demi e Commis, contribuendo alla loro crescita e formazione
• Garantirai che vengano rispettate tutte le procedure e le disposizioni in materia di igiene e sicurezza...
mantenendo elevati standard di igiene e sicurezza alimentare e collaborando con il team per migliorare il menù. Si richiedono esperienza nel ruolo e conoscenza dei prodotti regionali italiani. L’offerta prevede formazione personalizzata, incentivi legati...
delle vendite, analisi dei dati e implementazione di azioni finalizzate al raggiungimento degli obiettivi
• Garantire il rispetto degli standard di qualità, igiene, sicurezza e servizio al cliente
Requisiti
• Esperienza consolidata nel ruolo di capo reparto...
dalla direzione del punto vendita. Nello specifico, garantirà il corretto rifornimento dei prodotti, la verifica della qualità e della freschezza della merce, nonché il rispetto delle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare (HACCP...